🍊 蘋果木煙燻法式鵝肝
煙燻法式鵝肝會用玻璃蓋住香煙，上菜後職員會拎走玻璃蓋，散發着濃郁嘅煙熏香味，鵝肝兩邊煎得香脆，而且非常厚身，咬落去油膩感同肥美感滿滿，配上伴碟嘅士多啤梨醬、草莓片、焦糖香蕉片一齊食，可以中和鵝肝嘅油膩感
🍊 海鮮配茶壺龍蝦湯
龍蝦湯嘅質地好濃稠，鮮味濃郁，口感順滑，海鮮有大虎蝦、帶子、蜆肉、螺肉等，味道鮮甜，口感彈牙，配上龍蝦湯好夾
🍊 鮮蟹肉牛油果酥炸脆球
擺盤非常精緻嘅前菜，有食用乾花做伴碟令到外觀顏色好鮮艷，一碟有五件炸脆球，上面放咗牛油果蓉、黑魚子、蟹肉等材料，一啖放入口感覺到鮮甜味爆棚，口感層次豐富
🍊 烤龍蝦尾海鲜汁燴飯
龍蝦尾嘅蝦肉鮮甜彈牙，帶點鹽嘅輕輕調味，令到龍蝦嘅鮮味可以提升，燴飯嘅飯粒煮到好腍身，醬汁帶有濃郁嘅龍蝦味同芝士味，混合蘑菇、蕃茄仔等材料，令到味道酸酸甜甜好開胃
🍊 杜拜朱古力開心果提拉米蘇
極度嗌推介大家嗌呢款甜品！外層係雪到好硬身嘅杜拜朱古力，朱古力的可可味超級濃郁，咬落去係雪到好似雪葩口感嘅tiramisu同開心果雪糕，食落去有濃郁嘅開心果果仁味道，tiramisu嘅咖啡味唔算突出，整體嘅朱古力味好香濃
🍊 抹茶維也納雪山
呢杯雪山飲品嘅外觀好吸引，有漸層嘅視覺效果，上層係打到好棉滑嘅奶泡，下層係抹茶鮮奶，望落就好似一座雪山，抹茶嘅味道唔會太苦澀，甜度亦都啱啱好
🍊 京都柚子酒 Takara
呢杯來自日本京都嘅柚子酒嘅柚子香味好重，酒感較輕身，味道偏甜，容易入口
📍九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1401號舖
位置就腳：🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
