啟德The Twins一期新開咗間日式大阪燒同鐵板燒餐廳😍主打地道廣島式大阪燒，配上鐵板燒表演，環境走現代日式風格，好啱家庭或朋友聚餐～師傅席前煎煮，煙霧繚繞，非常吸引，迅速成為啟德區熱門食店！
二人前 ($558)
前菜
① 芝士泡菜豚平燒
豚肉片層疊韓式泡菜與融化芝士，形成三重奏嘅滋味！芝士拉絲好誘人🤩泡菜微辣好開胃，豚肉煎得香氣四溢，入口好滿足！
② 鐵板章魚小丸子 顛覆傳統好有創意，唔係一粒粒，而係兩大塊「章魚餅」🤣裏面塞滿彈牙嘅小章魚粒，外層淋上濃郁醬油、綿滑沙律醬及清新蔥花，咬落外脆內軟，層次感十足，邪惡又過癮🥰
主食
① 鵝肝大阪燒
厚實嘅廣島式大阪燒層層疊疊，頂層鋪設肥美鵝肝，鵝肝入口即溶、油脂豐盈爆發🤩底層煎得微焦香脆，配以鵝肝的細膩油香及紫菜碎的鮮美提味，整體層次昇華，充滿風味🤤
② 澳洲黑安格斯牛
鐵板牛扒煎至Medium熟度，鎖到肉汁，師傅即場加添蒜片同牛油，香氣撲鼻～可配鹽、蒜片同特製醬汁增添層次☺️
甜品 - 雲呢拿糯米糍 糯米糍外皮Q彈，內餡係雲呢拿雪糕，咬落甜美清新，瞬間中和前菜主食的濃郁風味，圓滿收尾～
總結：二人套餐$558配鐵板燒表演，超值！
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