部屋咖啡室

位於旺角鬧市的這家咖啡室專門店，宛如城市中的秘境綠洲，憑藉對食材的堅持與職人精神，成為在地人與遊客必訪的味覺殿堂。其中「黑松露意大利飯」更是無可取代的招牌之作——主廚嚴選意大利阿爾巴產區黑松露醬，與帕馬森起司、高湯細火慢燉而成。每一粒米飯飽吸松露濃郁香氣，口感creamy卻不膩口，刨上新鮮松露片的瞬間，彷彿將整個森林的奢華氣息端上餐桌。

除了主角義大利飯，店內服務更值得專文讚揚！團隊以「咖啡館裡的五星服務」為理念，從推薦餐點到留意客人水杯狀態，始終帶著溫暖笑容。當聽到顧客讚嘆「服務態度好」時，店長笑說：「我們只是想讓大家感覺像到朋友家作客。」

夏日必點的鮮果沙冰採用當日市場直送水果，芒果沙冰喝得到果肉纖維，草莓沙冰則完美保留莓果酸甜層次。壓軸的紐約芝士蛋糕更是驚艷——採用澳洲奶油芝士與法國酸奶油製成，口感如絲綢般滑順，餅底酥香不黏牙，輕盈的檸檬香氣讓整體風味更顯立體。

這間小店證明：真正令人回味的不只是食物，更是那份用溫度烹煮的初心。下次來到旺角，不妨推開這扇咖啡香的門，讓黑松露的奢華與芝士蛋糕的溫柔，為你的城市漫步添上驚嘆號！