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2021-09-12
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過江龍本店好食，唔等於開到黎香港都保持水準🤔所以我不抱期望去試呢間Pancake House Hoi Hoi，反而又有啲驚喜喎🤩🥞焦糖香蕉梳乎厘班戟（$128）梳乎厘班戟配上楓糖漿和幼滑忌廉，口感鬆軟厚彈，入口充滿蛋香同富有空氣感，焦糖果仁碎加上香蕉片既配搭，口感豐富，完全係預期中既梳乎厘班戟🥞草莓提拉米蘇刨冰（$68）提拉米蘇刨冰呢個創新嘅配搭好引人入勝，creamy嘅tiramisu 配上酸甜既草莓刨冰，即刻減低左tiramisu既甜膩，刨冰仍保有小冰塊，口感更有層次🥞焙茶牛奶（$38）焙茶既味道濃郁又帶點甘苦味，與牛奶混合交融，比例做得好，入口夠順滑🤤🥞泡沫咖啡（$36）呢杯Cappuccino 有令我地喜出望外，綿密奶泡好香甜細緻，飲得到咖啡既香醇同奶泡既細滑，配搭得好好整體用餐感覺良好，Pancake頗為出色，好過好多排隊pancake店🙊不過今次全部淨食甜食有啲膩，下次會想試埋咸點，尤其是pancake burger，好似好特別😬
🥞焦糖香蕉梳乎厘班戟（$128）
梳乎厘班戟配上楓糖漿和幼滑忌廉，口感鬆軟厚彈，入口充滿蛋香同富有空氣感，焦糖果仁碎加上香蕉片既配搭，口感豐富，完全係預期中既梳乎厘班戟
🥞草莓提拉米蘇刨冰（$68）
提拉米蘇刨冰呢個創新嘅配搭好引人入勝，creamy嘅tiramisu 配上酸甜既草莓刨冰，即刻減低左tiramisu既甜膩，刨冰仍保有小冰塊，口感更有層次
🥞焙茶牛奶（$38）
焙茶既味道濃郁又帶點甘苦味，與牛奶混合交融，比例做得好，入口夠順滑🤤
🥞泡沫咖啡（$36）
呢杯Cappuccino 有令我地喜出望外，綿密奶泡好香甜細緻，飲得到咖啡既香醇同奶泡既細滑，配搭得好好
整體用餐感覺良好，Pancake頗為出色，好過好多排隊pancake店🙊不過今次全部淨食甜食有啲膩，下次會想試埋咸點，尤其是pancake burger，好似好特別😬
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