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2017-09-14
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想吃上海小菜,总是离不开连锁店。你可能会说,除了连锁店,还有小店可选。不过,有时候想找一个坐得舒适,环境较好的餐馆用膳,小店不太合适。这次在荃湾,竟然让我找到这家带著清新感觉的上海菜餐馆,环境阔落,而且食物价钱水平亦较易接受,便跟妈妈去尝尝。这天是星期一晚上,我约晚上7时抵达,门外已经有一条人龙。幸好妈妈较早前已取筹,等了一会后,我们便可内进了。 妈妈午餐只吃了麦皮,一直忍著,就是为了吃这顿(她说她积极减肥中)。于是,我们很快便决定了要吃甚么:-魔鬼天使小笼包 $58-咖喱牛肉饼(2只)$32-自家制千层水晶肉 $52-排骨汤拉面 $52-咸肉菜饭 $15-香芋锅饼配雪糕 $48-奶皇高力配雪糕 $48刚才入座后,店员向我们递上餐牌之外,还拿著一个木托盘,问我们喝甚么茶。原来,木托盘上放著的是不同口味的独立包装茶叶,让各人可以选择自己喜欢的茶叶,十分贴心呢。 妈妈选了普洱,我选了香片。可能我不太习惯喝香片,感觉一般,之后我选择喝水好了。自家制千层水晶肉 在吃这个千层水晶肉时,我总觉得它的卖相似曾相识,但我的确未吃过水晶肉。之后回想起来,才想到这就是平时吃的「肴肉」,水晶肉是另起的
这天是星期一晚上,我约晚上7时抵达,门外已经有一条人龙。幸好妈妈较早前已取筹,等了一会后,我们便可内进了。
妈妈午餐只吃了麦皮,一直忍著,就是为了吃这顿(她说她积极减肥中)。于是,我们很快便决定了要吃甚么:
-魔鬼天使小笼包 $58
-咖喱牛肉饼(2只)$32
-自家制千层水晶肉 $52
-排骨汤拉面 $52
-咸肉菜饭 $15
-香芋锅饼配雪糕 $48
-奶皇高力配雪糕 $48
刚才入座后,店员向我们递上餐牌之外,还拿著一个木托盘,问我们喝甚么茶。原来,木托盘上放著的是不同口味的独立包装茶叶,让各人可以选择自己喜欢的茶叶,十分贴心呢。
妈妈选了普洱,我选了香片。可能我不太习惯喝香片,感觉一般,之后我选择喝水好了。
自家制千层水晶肉
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魔鬼天使小笼包
看到名字,已觉得很有趣。魔鬼与天使,是否意味著一个好味,一个不好味?原来是一黑一白的小笼包。魔鬼是以墨鱼汁皮包著黑蒜和猪肉而成,而外面加上少许海胆在上的小笼包;而天使则是由带子肉和猪肉加上鱼籽酱的小笼包化身而成。每款2个,跟妈妈便两款都试。
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咖喱牛肉饼
妈妈说想试咖喱牛肉饼,可能因为曾经带她到九龙城吃过某家的出品吧。没想到,这牛肉饼是用铁盘上,挺可爱的。
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汤面没甚惊喜,面条不会太稔太硬,合乎期望之作。
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我总是觉得排骨菜饭才是最佳配搭,所以我另外点了一个菜饭。这里的菜饭味道不俗,里面亦不是只有菜,还有一些肉粒。菜饭干身,不会很湿或很黏,挽回一些分数。
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奶皇高力配雪糕(曲奇味)
平时都是吃豆沙高力,这里有奶皇高力,另配雪糕,有惊喜!
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锅饼又是由传统的豆沙转成香芋。味道不难吃,里面有芋头粒,相信是真材实料;只是我们觉得,如果香芋馅可以浓稠一点便更好了!朱古力味雪糕比曲奇味更好呢!
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