朝頭早真係好需要叉叉電！「Jomo hub」幾有趣，同酒吧分租，朝早做cafe☕️，夜晚就回歸本業做酒吧🍸
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俾佢個banner吸引左🫡 「咖啡是成年人白天的酒」，講得有幾有道理！
啱啱新開，所以同主理人傾咗兩句，呢間Cafe係由一班啱啱畢業嘅學生創業，先開咗兩個星期，暫時食物種類唔算好多，主要都係bagel，鹹甜都各有選擇！
我問🥯 signature究竟係邊一款，佢哋就推介咗我「蛋白質綠洲」、「紫霧迷蹤」。我就試咗其中一款「蛋白質綠洲」雞肉就係天天慢煮2小時，所以個肉質都幾嫩😆
反而coffee有驚喜！呢度嘅飲品都係佢哋嘅自創款式，自己就真係唔係話特別識飲咖啡，比較喜歡一啲偏甜嘅口味。
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「初吻法則」 上層一層好厚嘅奶泡，奶泡比較棉密，唔會一攪就溶哂係咖啡☕️最底層用咗士多啤梨醬，攪勻先好飲，層次分明，比起用一般嘅糖水特別，最底層係酸酸甜甜，中層帶點咖啡獨特嘅香氣，而上層就係厚重嘅奶泡！
商談甚歡，主理人仲請我飲咗，佢哋啱啱新整嘅飲品「Tiramisu coffee」（應該個名都係隨便改🤣） 我話個Tiramisu真係幾好食，原來呢個係佢哋自己整嘅甜品👍🏻 原來食到最尾，又溶左少少，杯啡溝埋個cream，個效果又會變咗另一樣嘢！
依家啲後生仔真係好多諗法諗！😙
希望佢哋要做越好啦💪🏻
✦ 蛋白質綠洲 $68
✦ 初吻法則Kiss & Tell $43（50%off)
✦ Tiramisu coffee $??
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