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2020-10-29
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隨著各大酒店均設Afternoon Tea 後，女生們每逢週末多了個好去處。固然，以想與三五知己坐下暢所欲言和滿足下女生獨有的「甜品胃」計，Afternoon Tea 是一流選擇，但酒店的Afternoon Tea 已試得七七八八？29＋1後開始吃不完三層架上的甜點？ 那你可一試181 Fortnum and Mason。 終於book 到！相信「難book」係大家對181 Fortnum and Mason的第一印象，值得繼續等嗎？小篇認為還是值得一試的。首先，一入店內，整體的裝潢、佈置，就連員工衣飾，整個氛圍仿如讓你置身英國；F&M自家製的茶具當然亦是令視覺感受生色不少的地方。單是地下上一樓的樓梯和精緻的餐具，未真正開動，卻已令相機「吃得」飽飽！打咭打咭！ 餐牌方面，可先選主菜一個，再選三層架要甜點還是鹹點，而且可以refill！跟幾位閨蜜share，既可試甜點，亦可試鹹點，鹹甜交替，減輕甜膩的感覺。其中要refill cake of the day時，server會整個餐車推到你面前分好再端上。F&M的茶葉出名，所以任何茶品都相當香滑，這點不需懷疑，但要再enrich 餐飲
隨著各大酒店均設Afternoon Tea 後，女生們每逢週末多了個好去處。固然，以想與三五知己坐下暢所欲言和滿足下女生獨有的「甜品胃」計，Afternoon Tea 是一流選擇，但酒店的Afternoon Tea 已試得七七八八？29＋1後開始吃不完三層架上的甜點？ 那你可一試181 Fortnum and Mason。
終於book 到！
相信「難book」係大家對181 Fortnum and Mason的第一印象，值得繼續等嗎？小篇認為還是值得一試的。
首先，一入店內，整體的裝潢、佈置，就連員工衣飾，整個氛圍仿如讓你置身英國；F&M自家製的茶具當然亦是令視覺感受生色不少的地方。單是地下上一樓的樓梯和精緻的餐具，未真正開動，卻已令相機「吃得」飽飽！打咭打咭！
餐牌方面，可先選主菜一個，再選三層架要甜點還是鹹點，而且可以refill！跟幾位閨蜜share，既可試甜點，亦可試鹹點，鹹甜交替，減輕甜膩的感覺。其中要refill cake of the day時，server會整個餐車推到你面前分好再端上。F&M的茶葉出名，所以任何茶品都相當香滑，這點不需懷疑，但要再enrich 餐飲過程？可加杯Champagne 或無酒精Sparkling Tea來和閨蜜踫個杯～
當然，如此豐富，令整個Afternoon Tea 偏貴，每人$588 (+10% service charges，不包括香檳和汽茶)。
後記：現場鋼琴演奏讓氣氛悠閑輕鬆，只是如181走高檔品味路線，何不換部steinway & sons 取代Yamaha 的upright ?
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