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2019-05-04
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釜饭，来自日本奈良，以釜器皿盛载米饭和肉类或海鲜，底层经热力将饭烧焦，且渗透肉香或海鲜香。好开心在香港都吃到釜饭，而且在九龙区，方便约朋友吃饭。我点了黑椒和牛釜饭，表面少许烧焦，很香黑椒味，牛肉软腍，每粒饭都渗满了牛肉香。朋友就吃烧鳗鱼釜饭，鳗鱼覆盖饭面，肉质很厚。朋友表示鳗鱼肉柔软又有点嚼口，鳗鱼酱汁更可以额外免费加。蜜糖蕃薯，外层微脆，整块蕃薯被蜜糖脆浆封著，外脆内软。作为甜品挺不错的，蕃薯还含有丰富纤维，前身体很有益呢！
我点了黑椒和牛釜饭，表面少许烧焦，很香黑椒味，牛肉软腍，每粒饭都渗满了牛肉香。
朋友就吃烧鳗鱼釜饭，鳗鱼覆盖饭面，肉质很厚。朋友表示鳗鱼肉柔软又有点嚼口，鳗鱼酱汁更可以额外免费加。
蜜糖蕃薯，外层微脆，整块蕃薯被蜜糖脆浆封著，外脆内软。
作为甜品挺不错的，蕃薯还含有丰富纤维，前身体很有益呢！
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