🍊 Angus Tartare on Roasted Bone Marrow
一定要嗌呢一個主菜，上層係安格斯牛絞肉他他，肉質細膩鮮嫩，混合青蔥、洋蔥粒、特製嘅他他醬一齊食好惹味，最特別係牛骨髓嘅口感好似奶油咁順滑，食落口好似脂肪咁滑，味道非常濃郁惹味，配上脆法包有豐富嘅層次
🍊 Scallops Carpaccio
薄切生帶子嘅口感入口即溶，單食嘅時候味道清甜，配上旁邊酸酸甜甜嘅蕃茄醬汁、橄欖油、檸檬汁、香草等調味料，味道輕盈而且開胃，而且擺盤非常精緻，好適合做前菜
🍊 Crab Cake
蟹餅嘅外層金黃酥脆，內裡充滿鮮甜嘅蟹肉，啖啖蟹肉簡直係鮮味爆棚，伴碟有洋蔥粒、紅椒粒、青蔥同他他醬，食落去唔會太乾或太油膩，簡單又精緻
🍊 Meat Fries
有別於一般嘅炸薯條，餐廳將免治豬肉嘅肉碎、芝士、香草、紅椒粒、洋蔥粒等材料混合一齊，配上口感順滑嘅沙律醬汁令炸薯條口感有變化，香脆得來亦都好惹味
🍊 Bacon Mac Zaddy & Cheese
升級版嘅Mac and Cheese有大量半溶嘅芝士同奶油，口感好creamy好濃稠，內裏拉絲而表面烤得香脆，中間混合咗好多煎得香口嘅煙肉碎，煙肉嘅油脂同芝士嘅奶香令到通心粉好好味
📍中環蘇豪伊利近街23號地舖
位置就腳：🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
