近日到訪慶祝爸爸媽媽生日,
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🍴法式龍蝦湯 Lobster Bisque ($188)
加入龍蝦肉及酸奶油,口感豐富,味道濃郁!

🍴新英倫周打蜆湯 New England Clam Chowder ($178)
奶油與蜆肉的香氣洋溢,口感Creamy!

🍴大蝦凱撒沙律 Prawn Caesar Salad ($208)
開胃前菜—新鮮沙律菜配上大蝦,
整體正常發揮~

🍴波士頓龍蝦寬條麵 Fettuccine with Boston Lobster ($398)
寬條麵口感煙韌,加入茄醬及龍蝦,
味道出色,有驚喜!

🍴紐西蘭青口 New Zealand Mussels ($398)
青口份量約有一公斤!
味道鮮美,加入白酒汁更是惹味十足!
當然不少得伴上酸種麵包,
麵包本身已帶有蒜香,但吸收了白酒汁更香!

🍴西班牙35日乾式熟成草飼上等腰肉牛扒 Rubia Gallega ($1,780)
牛扒約有一公斤重!
腰肉由牛柳及西冷兩個部位而成,
可以一次食到兩種口感!
牛柳口感軟嫩多汁;
西冷口感細膩,帶有濃郁的肉香!
搭配牛扒汁及芥末,更可增添層次感!

🍴卡津風味薯條 Cajun Fries (+$88)
Cajun獨有的香辣風味每次都不會令人失望!
薯條香脆可口,但炸得偏油~

🍴忌廉菠菜 Creamed Spinach (+$88)
每次食牛扒都必點的Side Dish!
味道濃都,口感極Creamy!

🍴Yuzu Cheesecake ($98)
柚子的清香配上芝士的鹹甜,
口感濃厚而不膩,挺不錯!

🍴Orange & Cardamom Crème Brûlée ($98)
加入了新穎元素的法式甜品,
香橙及小荳蔻的味道挺特別,
帶有少許苦甜,個人是可以接受啦,
但這個特別的味道不是人人都喜歡~











