THE GLOBE

营业中

休息中

今次去到中環Soho區嘅The Globe，餐廳走British pub風格，傳統嘅英式裝橫，地方闊落，仲有一個英式圖書館角落同埋世界地圖擺設，好有氣氛。餐廳主打英國菜，亦提供世界各地嘅啤酒、手工啤酒、紅白酒，Gin、Whisky同埋Cocktail等，吸引咗好多外國人幫襯。今次點咗3-Course meal menu，有前菜、主菜同埋甜品，好豐富。Grilled Pork Loin Chop Waldorf Salad • Potato Pave • Pan Jus豬扒厚切，用上黑毛豬，豬扒經過慢烤，肉質鬆軟Juicy，火喉控制得啱啱好，配上醬汁更加惹味，豬扒肉味濃郁，近住豬肋骨側邊嘅肉帶有油脂香，好有咬口。旁邊配上Potato Pave，千層馬鈴薯呈立體方塊，焗至金黃色，口感非常酥脆，帶有薯仔焦香，薯味十足。Lamb TagineCouscous • Apricot • Toasted Almond • Green Olives好有異國風情嘅一道菜，羊肉經過低溫慢煮，肉質軟腍，加上咖喱汁醃製，非常惹味，配上Couscous，由小麥粉製造，形狀好似小米粒，用嚟配搭咖喱烤羊肉嚟食一流。