francisg712345
【中環大館隱世意大利菜✨|松露控必試芝士輪意粉🧀】
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等级4
2025-12-03
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最近去咗中環大館入面嘅PAZTA試咗佢哋嘅節日套餐,環境好有格調,玻璃望住聖誕樹食飯,感覺幾chill~ 套餐每位$498起,份量同款式都幾足,適合一班朋友share。


✨前菜:
黑松露蘑菇湯
可以見到湯入面有好多蘑菇粒,其中更加加入咗黑松露,食一啖都係蘑菇獨有嘅香氣。


醃生吞拿
加入咗青瓜、薄荷和百香果,所以整體味道清新。


番茄醬意大利肉丸配玉米糕
meatball口感上比較唸身,食落滿滿嘅肉汁和蕃茄酸味。


🍝主菜:
白松露醬輪子芝士細寬麵配新鮮黑松露
店員會即蓆刨上新鮮黑松露,白松露醬和黑松露兩種味道都充滿成個口腔。


慢煮野豬肉醬配意大利玉米粥
估唔到意大利菜都會見到粥,用咗細小嘅意大利玉米和慢煮豬肉,口感會比中式嘅更加豐富。


🍰甜品
朱古力心太軟
用咗金箔做裝飾,切開係朱古力流心,有朱古力嘅苦味和甜味。


黃金意大利芝士餅
其實就係提拉米蘇,口感幼滑有酒香。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食