一鼎‧台式火鍋 (MOSTown新港城中心(4期))

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📍#一鼎‧台式火鍋 (MOSTown新港城中心) 馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2001號舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️✨全血和牛｜日本北海道四元豚吃到飽套餐（120分鐘）湯底方面，一人一鍋，我同朋友都各自揀左自己鐘意既湯底～✨ QQ骨膠原 呢個湯底真係好正！豬骨、雞骨同埋原隻雞熬製成份，煮咗幾個鐘，味道鮮甜滑順，感受到濃厚的骨膠原，完全唔會膩，好味得來又滋潤。✨紅燒火牛（少辣，微甜） 呢個湯底係用多種藥材、牛肉、牛骨、牛脂高壓煮成，味道獨特，帶有一絲絲甜味，辣味唔會太重，適合食小辣口味嘅朋友。牛肉方面，必食既係#石灰岩全血和牛，肉質非常滑嫩，入口即化，加上#青花椒長牛舌，咬落去有嚼勁，味道更加豐富。至於豬肉方面，#日本北海道四元豚腩肉就係另一個驚喜，脂肪分佈均勻，食落去油香四溢，絕對要試！海鮮方面，選擇真係唔少，有生蠔、蝦滑、大蟶子等，每一樣都新鮮，特別係大頭蝦，肉質緊實，味道鮮甜，令人意猶未盡。飲品方面，幾有驚喜！有多款signature飲品可以選擇，例如#黑糖珍珠牛乳，香滑又唔甜，仲有#牛乳冬瓜茶，清新解渴，搭配火鍋真係完美。食到尾，#桃膠芋圓雪耳糖