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2018-09-29
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一直對這裡的五格火鍋深感興趣，選了窩心套餐的"醉生夢鍋"（酒燒龍蝦黑松露芝士、四川麻辣、沙嗲、花膠黃油雞、肉骨茶），每位$598，兩位起。當天沒有book位，兩人18：30左右walk in，不用等就進去了。坐的是隔間，裡面總共三張桌子。環境偏昏暗，裝潢有特色，以古色古香為主，連茶具餐具也是用古代器具，十分有趣。除了本地人，也有不少外國遊客到場，到處都是國語或英語。五格火鍋實在足料，還有一盤濃濃的芝士汁，包含龍蝦可以加進去中間的鍋格，芝士不算太膩，龍蝦7分。沙嗲調味給個7分，喜歡的。除了這兩個湯底和麻辣，另外兩種肉類湯底不試。三種試下來，我特別喜歡四川麻辣鍋，這個實在合我口味，給個8分，雖然不算麻，但吃起來喉嚨會覺得灼熱，我太喜歡辣了。這裡的麻辣足夠辣！刺身拼盤有三文魚、帆立貝、海膽，都很新鮮。火鍋配料有扇貝和聖子皇，各大大兩隻，吃起來也是非常鮮甜。煮的時間短，不會過老，也是吃海鮮重點。黑松露蝦蟹餃有肉沒有吃。三拼福袋挑了鵪鶉蛋福袋來吃，這樣吃鵪鶉蛋還是第一次，搭起來非常特別。即炸手工紫菜嚮鈴卷，我都吃了！平常就喜歡吃嚮鈴，這個加入紫菜捲在裡面，吃起來多了一層口感。烽巢豆腐就比較失威，
一直對這裡的五格火鍋深感興趣，選了窩心套餐的"醉生夢鍋"（酒燒龍蝦黑松露芝士、四川麻辣、沙嗲、花膠黃油雞、肉骨茶），每位$598，兩位起。
當天沒有book位，兩人18：30左右walk in，不用等就進去了。坐的是隔間，裡面總共三張桌子。環境偏昏暗，裝潢有特色，以古色古香為主，連茶具餐具也是用古代器具，十分有趣。除了本地人，也有不少外國遊客到場，到處都是國語或英語。
五格火鍋實在足料，還有一盤濃濃的芝士汁，包含龍蝦可以加進去中間的鍋格，芝士不算太膩，龍蝦7分。沙嗲調味給個7分，喜歡的。除了這兩個湯底和麻辣，另外兩種肉類湯底不試。三種試下來，我特別喜歡四川麻辣鍋，這個實在合我口味，給個8分，雖然不算麻，但吃起來喉嚨會覺得灼熱，我太喜歡辣了。這裡的麻辣足夠辣！
刺身拼盤有三文魚、帆立貝、海膽，都很新鮮。
火鍋配料有扇貝和聖子皇，各大大兩隻，吃起來也是非常鮮甜。煮的時間短，不會過老，也是吃海鮮重點。
黑松露蝦蟹餃有肉沒有吃。
三拼福袋挑了鵪鶉蛋福袋來吃，這樣吃鵪鶉蛋還是第一次，搭起來非常特別。
即炸手工紫菜嚮鈴卷，我都吃了！平常就喜歡吃嚮鈴，這個加入紫菜捲在裡面，吃起來多了一層口感。
烽巢豆腐就比較失威，這種豆腐裡面的構造本來是吸湯體質，但這個體積小而且竟然沒有很吸湯？很不可思議啊，我放在麻辣鍋格很久，撈上來吃覺得失望啊。
豬牛不能碰，不評價。
另外還有讚岐烏冬和蔬菜盤，蔬菜盤量還可以。
這個套餐可以飲料放題，也是加分的。
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