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『創新麻辣紙包爐魚 入味串燒』
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等级3
2022-12-29
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店舖主打串燒同紙包雞、紙包魚🐟
食完雞/魚後仲可以打邊爐!
再食串燒!一次滿足三個願望呢~
舖頭入面座位唔算多
但都唔會有壓迫感
而且裝修非常本地化!🫡
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🌶麻辣紙包爐魚 ($268)
紙包魚用錫紙包住,店員會等佢帳起時再剪開,爐火亦會一直開住,所以魚肉會越煮越入味,爐魚非常大條,係炸過後再煮,兩面都係金黃色✨肉質嫩滑,麻辣味十足。配料有雲耳、蓮藕、豆卜、豆芽等等,豆芽係當中最入味~
麻辣紙包爐魚
麻辣紙包爐魚
$368
麻辣紙包爐魚
麻辣紙包爐魚
$368
麻辣紙包爐魚
麻辣紙包爐魚
$368

🥥椰汁流心球($48)💘
呢款炸物非要有驚喜!啱啱炸好時,外層香脆金黃,包裹住一層炸過嘅西米,入面係流心而濃郁嘅椰汁西米露,鹹鹹甜甜非常惹味!
椰汁流心球
椰汁流心球
$48


🥠黄金炸豆腐($28)
份量不少,味道剛好唔會太鹹,略嫌唔夠香脆~
黄金炸豆腐
黄金炸豆腐
$28

🍢串燒
汁燒盡魚咀($28)
燒韭菜($13)
鹽燒牛舌($38)
爆膏豬大腸($18)
台灣墨魚腸($18)
雞軟骨串($16)
魷魚鬚串($19)
串燒
串燒
汁燒盡魚咀
汁燒盡魚咀
$28
鹽燒牛舌
鹽燒牛舌
$38
爆膏豬大腸
爆膏豬大腸
$18
台灣墨魚腸
台灣墨魚腸
$18
雞軟骨串
雞軟骨串
$16


七款串燒嘅孜然味/燒汁味都非常入味,當中比較驚喜嘅係墨魚咀同豬大腸,墨魚嘴一咬就爆汁,有咬口又煙韌;大腸都燒得頗為酥脆而入味;墨魚腸肉汁多!

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☺︎ 環境: 7.5/10
☺︎ 服務: 8/10
☺︎ 會想再食:8/10
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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