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2018-10-22
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在HK串燒火鍋是很少見的，這間成都串王之王就是之一。顧名思義，串燒火鍋就是把串燒變成火鍋料，一堆串燒下去煮，煮完一串串的吃就是妙啊！一入座，店家就會給一人一杯茶和圍裙。我們點了麻辣+蕃茄。看到一鍋子都是紅油油的麻辣湯底就興奮！麻辣的辣度足夠，但沒有麻度。湯底裡是沒有菜料的，純湯底。這裡是半自助形式，到冰櫃自選串串，一串$5，一盤盤的火鍋料就根據颜色分價$。種類數量中等，可惜的是沒有海鮮串串，只能另外用單子點。第一轉沒有拿很多，先試試水！很喜歡這裡的豆皮，一條條像吃麵條一樣。枝竹和粉絲也很吸湯底，竟然還有秋葵，當然也少不了芋頭，火鍋必備。下鍋啦！熟了之後拿起來就這麼吃，把烤串燒和火鍋混在一起，別有一番風味。吃完的一根根竹簽放到旁邊放著寫了『串王之王』的黑色筒子，結帳時店員會點數。串串火鍋供應由17點開始，新張期間，19點前離座會有68折。我們就是17點開始吃的，18點後客人愈來愈多，店家也沒有混亂，很有條理的按表操作。偶然聽見店員問walk in入座的客人離座時間＂XX點可以嗎？＂，也會熱心幫助客人暫放行李。這裡每一個店員的應對都是讓人舒適的，動作也不急不燥，更難得是途中還會和我們說上幾
顧名思義，串燒火鍋就是把串燒變成火鍋料，一堆串燒下去煮，煮完一串串的吃就是妙啊！
一入座，店家就會給一人一杯茶和圍裙。
我們點了麻辣+蕃茄。看到一鍋子都是紅油油的麻辣湯底就興奮！麻辣的辣度足夠，但沒有麻度。湯底裡是沒有菜料的，純湯底。
這裡是半自助形式，到冰櫃自選串串，一串$5，一盤盤的火鍋料就根據颜色分價$。種類數量中等，可惜的是沒有海鮮串串，只能另外用單子點。
第一轉沒有拿很多，先試試水！很喜歡這裡的豆皮，一條條像吃麵條一樣。枝竹和粉絲也很吸湯底，竟然還有秋葵，當然也少不了芋頭，火鍋必備。
下鍋啦！熟了之後拿起來就這麼吃，把烤串燒和火鍋混在一起，別有一番風味。
吃完的一根根竹簽放到旁邊放著寫了『串王之王』的黑色筒子，結帳時店員會點數。
串串火鍋供應由17點開始，新張期間，19點前離座會有68折。我們就是17點開始吃的，18點後客人愈來愈多，店家也沒有混亂，很有條理的按表操作。偶然聽見店員問walk in入座的客人離座時間＂XX點可以嗎？＂，也會熱心幫助客人暫放行李。這裡每一個店員的應對都是讓人舒適的，動作也不急不燥，更難得是途中還會和我們說上幾句。
形式新穎，食物質素好，店家服務良好，非常nice。
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