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2025-05-29
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🧀【芝士控尖叫！】▫️ 脆炸釀芝士豬扒：真係有料到！一刀切落去，啲芝士多到 好似火山爆漿咁噴出嚟！夾住酸黃瓜一齊食，中和罪惡感，以為會食一舊就夠，因為有酸黃瓜真係忍唔住食多件。小心熱辣辣！▫️ 蜜糖白桃布袋芝士：切開流心效果靚到唔捨得食！水牛芝士嘅奶香撞埋蜜桃粒同微辣汁，味道幾特別，十分開胃。🥩【主菜：肉食獸重點！】👉 加$80@人頭升級澳洲M4和牛 (5成熟)：呢個加得值！外層煎得焦香脆口，裏面保持 粉嫩Juicy，肉質夠軟熟唔韌。點埋個醬，確實提升成個層次，有高級扒房feel！👍(必須2人升級一份) 👉 龍蝦芝士通心粉：芝士汁超濃郁，掛滿每一粒通心粉。龍蝦肉份量OK，彈牙唔霉，不過芝士味太霸道，搶咗少少龍蝦鮮味。🍞【靈魂所在：酸種麵包玩出花！】▫️ 酸種麵包配海藻味噌牛油：一上枱就聞到蒜香！麵包外皮 脆到咔嚓聲，海藻味噌牛油鹹鮮突出，好有記憶點！店員教路用麵包邊點龍蝦湯，果然更鮮甜，呢個 隱藏食法必試！▫️ 辣肉丸 x 酸種麵包：肉丸茄醬夠濃惹味，貪玩試下當抹醬搽落酸種包度，酸種吸晒啲汁，真係有啲似意式Bruschetta！幾過癮～🥗【配菜：有驚喜！】▫️ 香辣薯條配蒜蓉蛋黃醬：薯條即炸熱辣
▫️ 脆炸釀芝士豬扒：真係有料到！一刀切落去，啲芝士多到 好似火山爆漿咁噴出嚟！夾住酸黃瓜一齊食，中和罪惡感，以為會食一舊就夠，因為有酸黃瓜真係忍唔住食多件。小心熱辣辣！
▫️ 蜜糖白桃布袋芝士：切開流心效果靚到唔捨得食！水牛芝士嘅奶香撞埋蜜桃粒同微辣汁，味道幾特別，十分開胃。
🥩【主菜：肉食獸重點！】👉 加$80@人頭升級澳洲M4和牛 (5成熟)：呢個加得值！外層煎得焦香脆口，裏面保持 粉嫩Juicy，肉質夠軟熟唔韌。點埋個醬，確實提升成個層次，有高級扒房feel！👍(必須2人升級一份)
👉 龍蝦芝士通心粉：芝士汁超濃郁，掛滿每一粒通心粉。龍蝦肉份量OK，彈牙唔霉，不過芝士味太霸道，搶咗少少龍蝦鮮味。
🍞【靈魂所在：酸種麵包玩出花！】▫️ 酸種麵包配海藻味噌牛油：一上枱就聞到蒜香！麵包外皮 脆到咔嚓聲，海藻味噌牛油鹹鮮突出，好有記憶點！店員教路用麵包邊點龍蝦湯，果然更鮮甜，呢個 隱藏食法必試！
▫️ 辣肉丸 x 酸種麵包：肉丸茄醬夠濃惹味，貪玩試下當抹醬搽落酸種包度，酸種吸晒啲汁，真係有啲似意式Bruschetta！幾過癮～
🥗【配菜：有驚喜！】▫️ 香辣薯條配蒜蓉蛋黃醬：薯條即炸熱辣脆身，撒咗層魔鬼辣粉🌶️，真係幾刺激！配埋Creamy蒜蓉蛋黃醬，又辣又滑，真係 食到停唔到口。
▫️ 鯷魚醬生菜沙律：鯷魚醬鹹香濃烈，撞上爽脆生菜剛好解膩，重口味人士會鍾意。🍰【甜品：完美句號】
▫️ 酸種蘋果撻配麻酒雪糕：蘋果撻酥皮真係 脆到冇朋友！焦糖蘋果微酸唔會過甜，麻酒雪糕酒香突出，一冷一熱好過癮。
▫️ 朱古力慕絲配薯仔雪糕：慕絲綿密濃朱古力味，底下嘅「雪糕」（其實係雲呢拿雪糕？）口感好特別，又熱又凍，幾得意！
💰【總結：3人$1240值唔值？】✅ 飽到上心口：10道菜+麵包，份量十足，3個人食絕對夠飽，我地仲有打包！
✅ 招牌一次試勻：爆漿豬扒、神級酸種包、升級和牛、龍蝦通粉全部包晒，唔使心大心細。
✅ 麵包甜點超班：酸種麵包同蘋果撻真心高質，不愧係Bakehouse強項！
❌ 價錢唔算平：計落人均$410+，晚市來講屬中上價位，但食材同做法有誠意，偶爾獎勵自己/慶祝可以接受。
🚨 貼士：一定要早！ 17:00開始派晚市籌，想第一輪入座建議17:00前到。
外帶必掃烘焙：等位/食完記得外賣蛋撻同牛角包返屋企，水準保持到！
升級和牛建議加：主菜亮點，加$80性價比OK。
💬 整體感覺：
估唔到賣蛋撻咁出名嘅Bakehouse，晚市西餐都交到功課！套餐設計有心思，尤其係將佢哋嘅王牌酸種麵包玩到極致，豬扒同和牛都有驚喜。環境就係Cafe格局，食物質素同創意確實有驚喜，算係 低調但有實力嘅西餐選擇！會為咗個麵包同蘋果撻再來！
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