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「食評」吃了一餐 創意. 驚喜. 親切的 ＜家常便飯＞
2012-09-10 35 浏览
Yoyo比較傳統...由細到大都準時三餐吃住家飯啦.因為住家飯是最健康及好味道^^(因為是媽媽煮的呀^^)一餐家常便飯是一種文化,一種美好的感情!一家人麻^^食餐＜家常便飯＞啦^^不過自從轉行做化妝師後, 因為工作關係食無定時.好久沒吃過＜家常便飯＞了...難得接到CANDY問我去唔去食餐＜家常便飯＞.當然去啦^^來到就俾個招牌吸引了.招牌很有意思...
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Yoyo比較傳統...

由細到大都準時三餐吃住家飯啦.

因為住家飯是最健康及好味道^^(因為是媽媽煮的呀^^)

一餐家常便飯是一種文化,一種美好的感情!

一家人麻^^

食餐＜家常便飯＞啦^^

不過自從轉行做化妝師後, 因為工作關係食無定時.

好久沒吃過＜家常便飯＞了...

難得接到CANDY問我去唔去食餐＜家常便飯＞.

當然去啦^^

來到就俾個招牌吸引了.招牌很有意思...

飲杯茶先.... 真的有茶喔!!! 清脂茶品：青蕎麥茶 有清脂降血壓功效，適合當下都市人 味道我一試難忘^^ 我是喜歡飲茶之人,這青蕎麥茶好特別...有我最微微的杏仁味. 未開飯已自飲3杯了
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正細細個就習慣,食飯前飲完湯^^ 頂級足料燉湯：杏汁白菜蝴蝶腩豬肺湯 藍地季季紅風味酒家的馳名湯水，選用集團與私家農場合作的優質靚豬， 僅擇用豬肺頂部的蝴蝶腩，肉質較普通豬肺軟稔；加上鮮白菜、 南北杏及杏粉等足料通宵燉製而成，清香滋養，絶不含味精（每天限量12煲，必需預訂） 好味道呀,呢碗湯啖啖都係好濃郁既杏汁味..哈哈...我最愛啦..,
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High-dining小食拼盤：秘製士多啤梨醬炸魚塊、蓮藕馬蹄餅及芝心花枝丸 一班朋友,或者一家人..一起慢慢食...一起 High-dining 聊聊天^^互相交流生活的近況
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雞中有飯^^ 中間的釀香飯配料盡得雞中精華，吃得滋味無窮!!!
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創意海鮮新菜：楜椒蝦及清炒蕃薯苗 配搭好新鮮^^ 楜椒蝦 － 每日大廚都會花時間親自去著名街市入新鮮蝦，加上原粒白胡椒炒成香噴噴夠晒鑊氣，新加坡出名胡椒菜式係用東南亞海鮮，我哋就改用最新鮮本地海鮮，貪其殼薄肉嫩，啖啖皆充滿白胡椒味，齒甲留香
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食得真健康^^有埋清炒蕃薯苗..咁就唔怪熱氣啦, 雖然是清炒..但一點都不會覺得好清淡,反而是好清香 清炒蕃薯苗 － 含有豐富的鎂、鈣及膳食纖維等豐富營養成分，有促進心臟、血管健康及美化肌膚功效
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秘製士多啤梨醬炸魚塊 － 優質冰鮮龍脷柳以自調脆槳炸熟，能長時間維持外脆內軟的口感，選用 新鮮士多啤梨果茸混入沙律醬汁，入口酸咪咪的，是道令人胃口大開的菜式 蓮藕馬蹄餅 － 以潮式古法炮製，馬蹄切粒後混合新鮮猪肉，釀於蓮藕片上，外層煎得金黃香口，咬下去卻是爽脆鬆香、肉汁四溢，佐以自家製日式芥辣蜂蜜沙律醬，吃後欲罷不能 芝心花枝丸 － 每天全人手打製巨型花枝丸，一口咬下炸得金黃的花枝丸，鮮味彈牙，同時內藏車打芝士源源不絶地湧進口中
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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飲杯茶先.... 真的有茶喔!!! 清脂茶品：青蕎麥茶 有清脂降血壓功效，適合當下都市人 味道我一試難忘^^ 我是喜歡飲茶之人,這青蕎麥茶好特別...有我最微微的杏仁味. 未開飯已自飲3杯了
正細細個就習慣,食飯前飲完湯^^ 頂級足料燉湯：杏汁白菜蝴蝶腩豬肺湯 藍地季季紅風味酒家的馳名湯水，選用集團與私家農場合作的優質靚豬， 僅擇用豬肺頂部的蝴蝶腩，肉質較普通豬肺軟稔；加上鮮白菜、 南北杏及杏粉等足料通宵燉製而成，清香滋養，絶不含味精（每天限量12煲，必需預訂） 好味道呀,呢碗湯啖啖都係好濃郁既杏汁味..哈哈...我最愛啦..,
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雞中有飯^^ 中間的釀香飯配料盡得雞中精華，吃得滋味無窮!!!
創意海鮮新菜：楜椒蝦及清炒蕃薯苗 配搭好新鮮^^ 楜椒蝦 － 每日大廚都會花時間親自去著名街市入新鮮蝦，加上原粒白胡椒炒成香噴噴夠晒鑊氣，新加坡出名胡椒菜式係用東南亞海鮮，我哋就改用最新鮮本地海鮮，貪其殼薄肉嫩，啖啖皆充滿白胡椒味，齒甲留香
食得真健康^^有埋清炒蕃薯苗..咁就唔怪熱氣啦, 雖然是清炒..但一點都不會覺得好清淡,反而是好清香 清炒蕃薯苗 － 含有豐富的鎂、鈣及膳食纖維等豐富營養成分，有促進心臟、血管健康及美化肌膚功效
秘製士多啤梨醬炸魚塊 － 優質冰鮮龍脷柳以自調脆槳炸熟，能長時間維持外脆內軟的口感，選用 新鮮士多啤梨果茸混入沙律醬汁，入口酸咪咪的，是道令人胃口大開的菜式 蓮藕馬蹄餅 － 以潮式古法炮製，馬蹄切粒後混合新鮮猪肉，釀於蓮藕片上，外層煎得金黃香口，咬下去卻是爽脆鬆香、肉汁四溢，佐以自家製日式芥辣蜂蜜沙律醬，吃後欲罷不能 芝心花枝丸 － 每天全人手打製巨型花枝丸，一口咬下炸得金黃的花枝丸，鮮味彈牙，同時內藏車打芝士源源不絶地湧進口中