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2023-09-06
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拿！好食黎講呢，應該要表達得好全面，係由外到內，再到返外，就唔係流露於表面咁簡單，姐係具體ｄ黎講呢，咬一啖肉飲一啖酒，我係會哇…哇…哇，哇哇哇，都仲唔係代表好食？真係好食既野係唔需要演技，唔需要扮出黎，亦唔想咁多廢話，好食咪又係嗌出黎囉，嗌啦！👇🏻📌ENTRADAS – ▪️ CHORIZO - $83▪️ PROVOLETA CON ACEITE DE OLIVA Y OREGANO - $128▫️ 前菜先黎個「阿根廷豬肉腸」，除左牛肉，香腸亦係阿根廷拿手好戲，呢款豬肉腸腸衣夠透薄，食落爽脆煙韌，好香口；「普羅沃洛內芝士」來自意大利南部，烤過之後濃香惹味，建議搭配佢地麵包一齊食，更加食到果種鹹香味。📌MAIN COURSE -▪️ BIFE DE LOMO - $388/250gm▫️ 主菜方面必試「阿根廷牛柳」，我就建議唔好煎得太熟或者太生，所以揀左medium，肉質食落相對軟腍，近乎入口即化，真正做到半生熟既效果，旁邊配上即炸薯條，相當香口，配上來自阿根廷紅酒「SAUVIGNON」，一啖肉一啖紅酒，認真享受！▪️ BIFE DE CHORIZO - $288/250gm▫️ 另一款就試埋「阿
再到返外，就唔係流露於表面咁簡單，姐係具體ｄ黎講呢，
咬一啖肉飲一啖酒，我係會哇…哇…哇，哇哇哇，都仲唔係代表好食？
真係好食既野係唔需要演技，唔需要扮出黎，亦唔想咁多廢話，
好食咪又係嗌出黎囉，嗌啦！👇🏻
📌ENTRADAS –
▪️ CHORIZO - $83
▪️ PROVOLETA CON ACEITE DE OLIVA Y OREGANO - $128
CHORIZO
$83
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▫️ 前菜先黎個「阿根廷豬肉腸」，除左牛肉，香腸亦係阿根廷拿手好戲，
呢款豬肉腸腸衣夠透薄，食落爽脆煙韌，好香口；「普羅沃洛內芝士」
CHORIZO
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來自意大利南部，烤過之後濃香惹味，建議搭配佢地麵包一齊食，
更加食到果種鹹香味。
BIFE DE LOMO
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📌MAIN COURSE -
▪️ BIFE DE LOMO - $388/250gm
BIFE DE LOMO
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▫️ 主菜方面必試「阿根廷牛柳」，我就建議唔好煎得太熟或者太生，
所以揀左medium，肉質食落相對軟腍，近乎入口即化，真正做到半生熟既效果，
BIFE DE LOMO
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旁邊配上即炸薯條，相當香口，配上來自阿根廷紅酒「SAUVIGNON」，
一啖肉一啖紅酒，認真享受！
▪️ BIFE DE CHORIZO - $288/250gm
BIFE DE CHORIZO
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▫️ 另一款就試埋「阿根廷肉眼」，都係嗌左半成熟，無多餘脂肪，
BIFE DE CHORIZO
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邊位帶少少炭火烤過既焦脆，切開裡面做到岩岩好粉色，帶少少血水，
BIFE DE CHORIZO
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保持到肉汁juicy，而且肉味濃郁，旁邊仲有mash potato，入口滑溜，
配搭阿根廷紅酒「MALBEC」相當夾。
📌POSTRES -
▪️ FLAN CON DULCE DE LECHE O CREMA - $78
FLAN CON DULCE DE LECHE O CREMA
$78
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▪️ TIRAMISU - $78
TIRAMISU
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▫️ 甜品揀左個「焦糖布丁」，濃香奶味，甜度岩岩好，
面頭唔會燒得太焦，反而我鍾意呢個口感多D；
FLAN CON DULCE DE LECHE O CREMA
$78
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「提拉米蘇」亦非常正宗，食到濃郁酒香，
層次感豐富，值得一試。
TIRAMISU
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