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以前係中環返工既時候,收工永遠都離不開走去蘭桂坊飲返杯放鬆下🍺但原來蘭桂坊除左有酒吧可以飲酒chill下之外,入面仲有一些唔錯既餐廳添🍻就好似今次小編介紹既呢一間咁,環境舒服之外裝修係以冷色既灰色為主調,有得飲酒之餘仲有西班牙 Tapas order,係時候去chill下先啦 💓🍽️ Desire Restaurant and Bar🥔 Croquette with Truffle($78)可樂餅外皮炸到金黃酥脆,內餡就以薯蓉及松露混合而成,口感較綿密仲帶有少少松露既香味,真係幾唔錯喎!👍🏻🍤 Seafood Hush Puppies($98)炸到金黃脆卜卜既海鮮餅,入面用左蝦肉及蟹肉組成合而成,兩種唔同既鮮味一次過呈現出黎,口感上夠哂豐富。😍🍫 Pan-seared Foie Gras with 99% Dark Chocolate($198)鵝肝既火候煎得剛剛好,配埋烘過既多士以及焦糖蘋果,無論擺盤及味道都非常好👍🏻三樣同時放入口既時候,會先食到鵝肝外皮脆口加上入口即溶既幼滑質感,之後滲有鵝油既脆脆多士,以及用左玉桂粉煮過既蘋果。當然唔少得既係朱古力醬汁啦,一般餐廳多數會用上黑醋汁,
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以前係中環返工既時候,收工永遠都離不開走去蘭桂坊飲返杯放鬆下🍺但原來蘭桂坊除左有酒吧可以飲酒chill下之外,入面仲有一些唔錯既餐廳添🍻就好似今次小編介紹既呢一間咁,環境舒服之外裝修係以冷色既灰色為主調,有得飲酒之餘仲有西班牙 Tapas order,係時候去chill下先啦 💓

🍽️ Desire Restaurant and Bar
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🥔 Croquette with Truffle($78)
可樂餅外皮炸到金黃酥脆,內餡就以薯蓉及松露混合而成,口感較綿密仲帶有少少松露既香味,真係幾唔錯喎!👍🏻
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🍤 Seafood Hush Puppies($98)
炸到金黃脆卜卜既海鮮餅,入面用左蝦肉及蟹肉組成合而成,兩種唔同既鮮味一次過呈現出黎,口感上夠哂豐富。😍
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🍫 Pan-seared Foie Gras with 99% Dark Chocolate($198)
鵝肝既火候煎得剛剛好,配埋烘過既多士以及焦糖蘋果,無論擺盤及味道都非常好👍🏻三樣同時放入口既時候,會先食到鵝肝外皮脆口加上入口即溶既幼滑質感,之後滲有鵝油既脆脆多士,以及用左玉桂粉煮過既蘋果。當然唔少得既係朱古力醬汁啦,一般餐廳多數會用上黑醋汁,但今次朱古力中既甘苦味反而可以令到整體唔會咁油膩,真係推介大家試試! 👍🏻👍🏻👍🏻
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🍞 Fresh Mussels With Saffron($198)
青口既份量都幾多,而且肥美新鮮得黎肉質都夠嫩滑,配埋自制既藏紅花忌廉汁。每一隻青口都沾滿濃濃既醬汁,味道配合之餘仲為青口本身既口味帶多一份鹹鮮。當然旁邊仲有幾塊烘到焦香既酸種麵包,都可以沾埋忌廉汁一齊食夠惹味。😉😉
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-30
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐