廷廊

Palm Court
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餐厅: 廷廊
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
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2021-07-24 555 浏览
朋友生日,一於去同佢食嗰afternoon tea慶祝下。揀左好耐,最後就揀左試朗廷酒店Palm Court的afternoon tea,Palm Court環境清幽同闊落。而今次既主題就係「與愛麗絲共聚」下午茶。🔎 「與愛麗絲共聚」下午茶「與愛麗絲共聚」下午茶包括6款甜點同4款鹹點。Sweets 甜點:💕The Botanist Gin Lemon and Lime Tartlet The Botanist |氈酒檸檬青檬餡餅氈酒檸檬青檬餡餅味道好清新,由於帶酸味,亦可以解一解膩,但因為我唔係太食得酸,所以嗰味道對我黎講有啲酸。💕Classic Trifle |經典乳脂鬆蛋糕呢個係一個杯裝蛋糕,上面有朱古力蝴蝶🦋裝飾,杯內有士多啤梨、忌廉同吉士醬,反而蛋糕份量唔算多。💕”Drink me” |威士忌椰太妃蛋糕”Drink me” 係英式椰太妃蛋糕,但上面會有一個滴管裝住[威士忌Bruichladdich雲尼拿蛋黃醬]插係蛋糕上。食之前先將[威士忌Bruichladdich雲尼拿蛋黃醬]唧入蛋糕入面。雖然係威士忌🥃,但其實食落無咩酒味,配上英式椰太妃蛋糕,非常特別。💕”Eat me”
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朋友生日,一於去同佢食嗰afternoon tea慶祝下。揀左好耐,最後就揀左試朗廷酒店Palm Court的afternoon tea,Palm Court環境清幽同闊落。而今次既主題就係「與愛麗絲共聚」下午茶。

🔎 「與愛麗絲共聚」下午茶

「與愛麗絲共聚」下午茶包括6款甜點同4款鹹點。
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Sweets 甜點:
💕The Botanist Gin Lemon and Lime Tartlet The Botanist |氈酒檸檬青檬餡餅
氈酒檸檬青檬餡餅味道好清新,由於帶酸味,亦可以解一解膩,但因為我唔係太食得酸,所以嗰味道對我黎講有啲酸。

💕Classic Trifle |經典乳脂鬆蛋糕
呢個係一個杯裝蛋糕,上面有朱古力蝴蝶🦋裝飾,杯內有士多啤梨、忌廉同吉士醬,反而蛋糕份量唔算多。

💕”Drink me” |威士忌椰太妃蛋糕
”Drink me” 係英式椰太妃蛋糕,但上面會有一個滴管裝住[威士忌Bruichladdich雲尼拿蛋黃醬]插係蛋糕上。食之前先將[威士忌Bruichladdich雲尼拿蛋黃醬]唧入蛋糕入面。雖然係威士忌🥃,但其實食落無咩酒味,配上英式椰太妃蛋糕,非常特別。

💕”Eat me” | 粉紅色馬卡龍
“Eat me”就係粉紅色馬卡龍配玫瑰士多啤梨醬,因為馬卡龍偏甜,所以唔係好食到玫瑰士多啤梨醬的味道。

💕”Paint me & Pick me” | 糖製雛菊🌼
”Paint me & Pick me” 係糖製雛菊同朱古力花盆,食之前先用畫筆沾上紅桑子醬,塗上糖製雛菊上。雖然糖製雛菊,但其實唔會好甜,花盆有濃濃既朱古力味。呢個甜點又玩得又食得。

💕Scones | 鬆餅(原味及提子🍇)
食下午茶點少得Scones,今次就有原味及提子Scones,配上德文郡厚忌廉、士多啤梨及玫瑰花醬。
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Savouries鹹點:
💕Scottish Salmon |蘇格蘭三文魚
蘇格蘭煙三文魚配烚三文魚卷,鮮味十足,可以一次過食到兩款唔同口味既生文魚。

💕Irish Crab |愛爾蘭蟹
愛爾蘭蟹肉手指三文治配雞尾酒蝦,雞尾酒蝦都算彈牙,但略嫌三文治內既蟹肉唔夠多🥪

💕Foie Gras Terrine |鵝肝醬
無花果醬配鵝肝醬,唔知應該點形容,但我覺得味道一般。

💕Mushroom Tartlet |蘑菇餡餅
外形十分漂亮,上面仲有少少花瓣同蘑菇等做裝飾,味道方面就無咩特別。

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「與愛麗絲共聚」下午茶
價錢:$398/一位,$688/兩位
*另加一服務費*
供應日期:2021年6月10日至7月31日
供應時間:
星期一至五:下午3時至5時30分;
周末及公眾假期:下午2時15分至4時15分及下午4時30分至6時30分
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堂食