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2024-07-18
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有咩浪漫得過食飯既地方有部華麗既鋼琴，雖然我唔係周董，亦唔係方山文，不過咁有浪漫既氣氛底下，食起野上黎，無論感官定係味蕾都會加分啦。👇🏻📌 Main · Course - ▪️ Grilled Spanish · Pork Belly - $238▫️ 第一道必食「烤西班牙·豬腩肉」，腩肉脂肪比例完美，食落油香十足之餘，外皮烤到脆卜卜，肉質軟腍入味，同時保持到豐富肉汁，相當juicy，旁邊仲有薯仔、配菜，呢個價錢性價比唔錯。📌Rice · Pasta -▪️ Scallops Pearl · Barley Black Truffle - $288▫️ 佢地既「黑松露忌廉·半熟帶意米飯」亦係必試，佢地既飯粒唔係平時食開既Risotto，反而用薏米做飯底，比平時腍滑得黎更有咬口，面頭既刺身級帶子，外邊煎到香口，肉質嫩滑，再放係貝殼既碟，打卡一流。▪️ Seafood Pearl Barley · Lobster Sauce - $238▫️ 另外呢個「法式龍蝦湯·海鮮意米飯」，用龍蝦湯做sauce，飯身吸收哂湯汁精華，濃香惹味；而海鮮仲有大蝦同埋青口，份量比我預期中多，絕對唔姑寒，值得一試。📌COCK
雖然我唔係周董，亦唔係方山文，
不過咁有浪漫既氣氛底下，食起野上黎，
無論感官定係味蕾都會加分啦。👇🏻
📌 Main · Course -
▪️ Grilled Spanish · Pork Belly - $238
Grilled Spanish · Pork Belly
$238
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▫️ 第一道必食「烤西班牙·豬腩肉」，腩肉脂肪比例完美，
食落油香十足之餘，外皮烤到脆卜卜，肉質軟腍入味，
Grilled Spanish · Pork Belly
$238
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同時保持到豐富肉汁，相當juicy，
旁邊仲有薯仔、配菜，呢個價錢性價比唔錯。
Grilled Spanish · Pork Belly
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📌Rice · Pasta -
▪️ Scallops Pearl · Barley Black Truffle - $288
Scallops Pearl · Barley Black Truffle
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▫️ 佢地既「黑松露忌廉·半熟帶意米飯」亦係必試，
佢地既飯粒唔係平時食開既Risotto，反而用薏米做飯底，
Scallops Pearl · Barley Black Truffle
$288
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比平時腍滑得黎更有咬口，面頭既刺身級帶子，外邊煎到香口，
肉質嫩滑，再放係貝殼既碟，打卡一流。
Scallops Pearl · Barley Black Truffle
$288
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▪️ Seafood Pearl Barley · Lobster Sauce - $238
Seafood Pearl Barley · Lobster Sauce
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▫️ 另外呢個「法式龍蝦湯·海鮮意米飯」，用龍蝦湯做sauce，
飯身吸收哂湯汁精華，濃香惹味；而海鮮仲有大蝦同埋青口，
Seafood Pearl Barley · Lobster Sauce
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份量比我預期中多，絕對唔姑寒，值得一試。
Seafood Pearl Barley · Lobster Sauce
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📌COCKTAIL -
▪️ LM Chocolate · Martini - $158
▪️ Gin · Tonic - $138
Gin Tonic 、 LM Chocolate Martini
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▫️ 佢地既Cocktail亦都出色，嗌左呢杯「LM Chocolate·Martini」
用Vodka做底，配上Frangelico、Vanilla liqueur、Cream、
LM Chocolate Martini
$158
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可可粉，入口好似朱古力既味道，後勁帶點酒香，好好飲；
而「Gin·Tonic」夠經典，呢個天氣簡直係透心涼。
Gin Tonic
$138
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