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2022-07-20
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當你刷新openrice update下有無新餐廳既時侯，自不然會留意下佢既comments，果然比我發現旺角呢間滄海遺珠「Y Dining」，佢地既菜式都由師傅每日精心設計，環境夠開揚，無論生日又好、anniversary都好，一D都唔失禮。👇📌APPETIZER -▪️ TUNA · TARTARR - $168▫️ 先黎個前菜「吞拿魚·他他」，面頭有幾點燈籠椒做既sauce做點綴，旁邊有一個青蘋果foam、食用花，擺盤非常吸引；而食落粒粒吞拿魚，香滑爽彈，配搭即焗既多士，口感豐富。📌TIME TO EAT -▪️ MOULES · MARINIÈRES - $208▫️ 第二道必試share plate「白酒忌廉汁·煮青口」，來自智利產地既青口，用左白酒忌廉汁，即叫即煮，份量非常多；青口食落相當鮮甜，個sauce較得岩岩好，唔會太鹹，唔錯。▪️ SLOW COOKED · BONE-IN SHORT RIB - $428▫️ 輪到主菜「慢煮帶骨·牛肋條」出埸，牛肋條經慢煮處理後，肉骨分離得非常易，每一啖肉好容易切開，加上入口係非常軟腍，食落肉質嫩滑之餘仲保持到juicy，相當入味，size亦
佢既comments，果然比我發現旺角呢間滄海遺珠「Y Dining」，
佢地既菜式都由師傅每日精心設計，環境夠開揚，
無論生日又好、anniversary都好，一D都唔失禮。👇
📌APPETIZER -
▪️ TUNA · TARTARR - $168
TUNA · TARTARR
$168
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▫️ 先黎個前菜「吞拿魚·他他」，面頭有幾點燈籠椒做既
sauce做點綴，旁邊有一個青蘋果foam、食用花，
TUNA · TARTARR
$168
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擺盤非常吸引；而食落粒粒吞拿魚，香滑爽彈，
配搭即焗既多士，口感豐富。
RIGATONI POMODORO · BURRATA
$148
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📌TIME TO EAT -
▪️ MOULES · MARINIÈRES - $208
MOULES · MARINIÈRES
$208
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▫️ 第二道必試share plate「白酒忌廉汁·煮青口」，
來自智利產地既青口，用左白酒忌廉汁，即叫即煮，
MOULES · MARINIÈRES
$208
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份量非常多；青口食落相當鮮甜，個sauce較得岩岩好，
唔會太鹹，唔錯。
MOULES · MARINIÈRES
$208
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▪️ SLOW COOKED · BONE-IN SHORT RIB - $428
SLOW COOKED · BONE-IN SHORT RIB
$428
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▫️ 輪到主菜「慢煮帶骨·牛肋條」出埸，牛肋條經慢煮處理後，
肉骨分離得非常易，每一啖肉好容易切開，加上入口係非常軟腍，
SLOW COOKED · BONE-IN SHORT RIB
$428
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食落肉質嫩滑之餘仲保持到juicy，相當入味，
size亦夠大份，夠哂兩個人share黎食。
SLOW COOKED · BONE-IN SHORT RIB
$428
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📌THE STARCH SOLUTION -
▪️ RIGATONI POMODORO · BURRATA - $148
RIGATONI POMODORO · BURRATA
$148
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▫️ 另一道「番茄·管通粉」呢個絕對係我最愛，
Rigatoni比想像中鮮甜，同埋茄香味夠突出，
RIGATONI POMODORO · BURRATA
$148
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食落煙煙韌韌有咬口，配搭面頭布拉塔芝士，
開胃得黎又多一份鹹香，幾好食。
RIGATONI POMODORO · BURRATA
$148
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📌DESSERTS -
▪️ TIRAMISU - $68
▫️ 呢個「意大利·芝士餅」絕對係呢間餐廳既signature，
事關佢同出面一般好唔同，兩大塊手指餅浸左冧酒同咖啡，
TIRAMISU
$68
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所以食落香味相當濃郁；而外層加左大量芝士忌廉，
口感夠哂creamy，真係一秒愛上！
TIRAMISU
$68
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