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2015-01-18
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「瀛喜」任飲任食2小時放題！住荃灣好友介紹下嚟試下！上月聖誕前某星期五，我們一行5大1小，即日訂位要8:30才有位！成人$208/ 小童$118（另加一收費）（星期五，六日及假期前夕+加$10）感覺室內裝潢間格和荃灣「浦和」十分相似，客人頗多，座位有些密，但未到話好逼。有單邊梳化位和卡位。我們一嚟到當然第一時間叫～必食！刺身啦！🐟 「刺身類」：三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、馬刀貝、玉子、墨魚、甜蝦、八爪魚、鮑魚片、螺片、貝柱、深海紅象拔！🔸賣相吸引！基本上刺身整體都好新鮮！款式多！如果有埋我鐘意嘅北寄貝就好了。（注：感覺第二𨍭沒有咁大盤和質素無咁靚）🍣 「瀛」新囗味：🔸「瀛」三文魚腩刺身！加理D蔥，好味！🔸「黑松露三文魚壽司」三文魚比較瘦，但配上黑松露，估唔到又幾好味！🔸「柚子風油金魚壽司」我唔係咁食得生野都覺得好味！正！🔸「燒菠蘿」不夠燶、暖暖的，不太甜亦不酸。🍖🍠 「燒焗精選」：🔸北海燒凡立貝，芝士焗出來味道可以。🔸燒三文魚頭，我不食魚頭，見朋友們很喜歡食，叫咗2𨍭。🔸燒羊架，賣相不錯！🔸燒茄子，一般。🍢 「串燒」：海蝦、汁燒雞肉、墨魚丸、燒黑豬仔腸、蒜心串、清酒雞腎！🔸比較喜歡
「瀛喜」任飲任食2小時放題！住荃灣好友介紹下嚟試下！上月聖誕前某星期五，我們一行5大1小，即日訂位要8:30才有位！
成人$208/ 小童$118（另加一收費）（星期五，六日及假期前夕+加$10）感覺室內裝潢間格和荃灣「浦和」十分相似，客人頗多，座位有些密，但未到話好逼。有單邊梳化位和卡位。我們一嚟到當然第一時間叫～必食！刺身啦！
🐟 「刺身類」：三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、馬刀貝、玉子、墨魚、甜蝦、八爪魚、鮑魚片、螺片、貝柱、深海紅象拔！
🔸賣相吸引！基本上刺身整體都好新鮮！款式多！如果有埋我鐘意嘅北寄貝就好了。（注：感覺第二𨍭沒有咁大盤和質素無咁靚）
「刺身類」
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🔸「瀛」三文魚腩刺身！加理D蔥，好味！
三文魚腩刺身！
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🔸「柚子風油金魚壽司」我唔係咁食得生野都覺得好味！正！
🔸「燒菠蘿」不夠燶、暖暖的，不太甜亦不酸。
柚子風油金魚壽司/
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🔸北海燒凡立貝，芝士焗出來味道可以。
🔸燒三文魚頭，我不食魚頭，見朋友們很喜歡食，叫咗2𨍭。
🔸燒羊架，賣相不錯！
🔸燒茄子，一般。
🍢 「串燒」：海蝦、汁燒雞肉、墨魚丸、燒黑豬仔腸、蒜心串、清酒雞腎！
🔸比較喜歡個海蝦，肉質不錯，食落不會梅嘚嘚，又烤得好味！正！
🔸汁燒雞肉是日式超市個D。
🔸蒜心燒完縮到好細。其他普普通通。
🍙 軟殻蟹手卷、韓風牛肉手卷，整體一般。
🔸軟殻蟹炸漿比較厚，紫菜不夠脆。
🍤 「炸物」：芝麻雞翼、吉列蝦、吉列蠔、芝士年糕。幾好味！炸物整體不錯！又夠脆！
🍘 「天婦羅」：
蕃薯、南瓜、海蝦、雪埸蟹腳。可以。
炸物（左）/天婦羅（右）
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支豆、芝麻八爪魚、味付螺肉、醋味拍青瓜、海蜇魚翅撈。胡麻沙律、蟹籽沙律。普普通通。
🍲 「煮物」：日式蟹粥、泡菜海鮮鍋、番茄濃湯烏冬。
🔸日式蟹粥，估不到有足足半隻蟹、粥底加上粟米等，粥底雖沒有太多蟹味，但清清地也不錯！
🔸泡菜海鮮鍋，湯底有D辣，泡菜味濃，酸酸辣辣。材料足，有鱿魚、蝦、魚肉、蜆、菇等。
🔸番茄濃湯烏冬，全餐以這個最麻麻，烏冬好硬，番茄湯底不夠熱，茄糕味重偏酸。
🍳 「一品料理」：牛油粟米、牛油炒什菇、椒鹽雞軟骨、椒鹽魷魚鬚。
🔸牛油粟米，粟米本身甜，加上好香牛油味！正！
🔸牛油炒什菇，這個什菇用牛油抄過，味道可以。
🍻 「飲品」：翡翠檸㩚綠茶、極品烏龍茶、黑糖薑茶。
🔸翡翠檸㩚綠茶，味道可以但偏甜！
🔸黑糖薑茶，感覺有些似湯圓那個薑湯的味道。
🍦 「甜品」：
百福豆腐花、特式雪米糍、雪糕杯。
。。尚有其他款式食物，未能盡錄。。總括而言：最後發覺我們原來無乜叫壽司！😱😱！我也顧住叫其他也忘記了😣！整體質素不錯！款式多！感覺款式、味道比「浦和」好一些！如果有埋我鐘意的鹽燒雞翼和雞軟骨就好了！（需加一收費）另外有優惠88折。質素和價錢成正比，合理。
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