
今晚邊到等,作為一般打工仔,一定係黎到中環「令酒場」

1
等先咖啦,呢間係Decree by T既姊妹店,完成地帶出東京

最現代居酒屋文化,一系列既日式料理,包括串燒、燒海鮮,煮物,
可以話係照顧哂唔同香港人既口味,仲講?飲住等啦。👇🏻

📌卷 物 -
▪️ 令海之幸卷 - $128

▫️ 呢個卷物「令海之幸卷」真心有料,面頭既黑魚子非常吸晴,
蓋住個吞拿魚腩蓉,入口軟綿彈滑,口感一流;

再食落去就係白身魚刺身、赤身刺身、青瓜粒,
口感整體非常豐富,好食。

📌燒 物 -
▪️ 蟹 甲 羅 燒 - $98

▪️ 椒 鹽 左 口 魚 邊 - $58

▫️ 輪到燒物出埸,第一個「蟹甲羅燒」一上枱滿滿既蟹肉迫爆視角,
配搭面頭三文魚籽擺落烤過既多士一齊食,風味十足,呢個一定要食;

「椒鹽左口魚邊」呢個感覺有少少似大排檔果種椒鹽九肚魚,
外層更加鬆脆,魚肉油香突出,入口即化咁制,幾特別!

📌串 燒 -
▪️ 厚 燒 牛 舌 芯 - $68
▪️ 芫 荽 日 本 豚 肉 卷 - $38
▪️ 燒 白 鱔 - $88

▫️ 跟住嗌左三串串燒分別「厚燒牛舌芯」、「芫荽日本豚肉卷」、
「燒白鱔」。牛舌芯夠爽彈,牛味濃郁,豚肉卷入口勁重芫荽香味,

芫荽控一定要嗌;白鱔燒得夠脆口,夠哂入味。

▪️ 日本免治雞肉串 - $58

▫️ 整多串「日本免治雞肉串」,食落口感彈滑,
加埋日本蛋,相當滑溜。

📌和 食 -
▪️ 海 膽 冷 稻 庭 烏 冬 - $128

▫️ 主食「海膽冷稻庭烏冬」亦唔差,海膽係來自北海道根室,
入口鮮甜無比,下面既烏冬相當彈牙,加上果種冰感透心涼,

呢D天氣一絕。

📌甜 品 -
▪️ 焦糖脆皮菠蘿 - $48

▫️ 最後甜品「焦糖脆皮菠蘿」亦有驚喜,外層焦糖化,
甜甜地幾有口感,菠蘿相當清甜,唔錯。

📌酒 類 -
▪️ 楯野川清流·純米大吟釀 - $260/300ml

▫️ 黎得居酒屋,清酒就一定咖啦,呢酌「楯野川清流·純米大吟釀」
米香濃郁,帶淡淡水果香,極易入口,夠哂爽甜。
