山區麵包王
「湘」機處處
山區麵包王
等级4
2025-10-27
339 浏览
关注
幾個月前食過一次湘菜(即喺湖南菜),感覺幾唔錯,其實湘菜晌香港嚟講,應該都有啲冷門。最近,意外發現山林道呢邊都有一家賣湘菜嘅小店「吉祥小廚」,所以,趁周五晚大家都懶煮,同老婆過嚟食餐便飯。
吉祥小廚
吉祥小廚
門面紅噹噹就非常搶眼,入到鋪內,裝修都比較古雅,天花吊燈頗為別緻,而環境乾淨企理,牆上嘅顯示屏更打出餐廳嘅招牌菜。
一大張紙就喺餐牌,一面印有「三大皇牌」、「八大網紅必點」、「宴客大菜」等系列,而另一面就分門別類印有唔同菜式,例如:「老長沙熱炒」、 經典湖南蒸菜」、「湖南特色小吃」……等等。最窩心喺無茶芥,又無加一服務費
百香果檸檬茶 $48
知道湘菜點都有啲辣,所以,嗌定杯百香果檸檬茶,一嚟到超級大杯,飲落確喺冰涼解辣,檸檬茶味清新又無澀味,又有濃郁百香果果香,甜度又啱啱好,好飲!
百香果檸檬茶
百香果檸檬茶
$48
沙棘汁 $28
老婆就揀咗杯沙棘汁,小弟才疏就真喺唔知乜嚟,反而佢就知喺乜,橙橙哋色好似啲車厘茄咁,重點喺營養價值高,而味道上酸酸甜甜,易入口,風味都幾獨特,仲要有咁大杯,抵飲。
沙棘汁
沙棘汁
$28
茶油炒土雞 $98
呢一道菜喺餐廳嘅三大皇牌之一,所以,點都要試一試。又喺唔試過、唔聽過,都唔知茶油唔喺普通嘢,又喺有好高營養價值,睇「維基」,指出其對降低膽固醇、預防心腦血管疾病以及抗癌都有明顯嘅功效,所以,叫人食得放心。而土雞肉質較實淨,但咬落去都嫩滑,裡面仲有唔少黑木耳、薑片,微微辣,幾唔錯。
茶油炒土雞
茶油炒土雞
$98
珍珠藕丸 $78
老婆一向喺蓮藕控,炆蓮藕、煎藕餅……都好合佢口味,今回見呢個珍珠藕丸似乎幾有特色。原來喺豬肉加上蓮藕搓成丸,再沾上米粒蒸熟,入口軟糯,有蓮藕嘅粉香,又有微微肉丸嘅彈口感,幾有特色嘅一道菜。
珍珠藕丸
珍珠藕丸
$78
香煎翹咀魚 $139
翹咀魚唔好話食,聽都喺第一次聽,唔好見佢好似鋪滿辣椒,但食落又唔喺想像中咁辣,相反就幾惹味,而啲魚肉非常嫩滑,不過,小心骨,肉內有好多細軟骨,因為好幼、好軟,哽到都未必有事,當然最好唔好哽到啦,記緊慢慢食。
香煎翹咀魚
香煎翹咀魚
$139
白飯 $10碗 / $30煲
土雞、翹咀魚都喺啲濃味嘢,所以,都要叫個白飯襯一襯,飯粒好軟熟,煮得夠分明,又好有飯香。
白飯
白飯
$10
概括而言,環境都挺舒服,服務亦好唔錯,食開上海菜、北京菜、四川菜……,不妨又試吓湖南菜,中國地大物博,各地菜系都有其特色。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
4
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食