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2025-05-27 1168 浏览
 過去既母親節,大家去邊度慶祝?點都好,可以的話就不如留港消費。今次就介紹歷山酒店既自助餐,尤其是相對於第一次去,家陣感覺佢係越做越進步,加上地點就腳,由炮台山地鐵站沿天橋行過去幾分鐘就到,超方便。供應期由即日至 2025年6月28日星期五六及公眾假期前夕晚上6時30分至9時30分( 不適用於 6月14日)網上商店預付七折折實價連原價加一成人$550.4/ 長者星期五$397.6/ 星期六及公眾假期前夕$454.4/ 小童$278.4/兩大一小 $1135.6 而父親節週末(6月14日及15)75折,每枱送上氣泡酒一支及咖啡杯乙個(爸爸限定)。  焗時令海鮮袋配蒜蓉包原包送上,份量是按人頭計,材料非常豐富,有蟹腳、帶子、青口、海班片、海蝦及魷魚。 上檯時可要求服務員把袋剪開,熱辣辣地倒出,用蒜蓉包沾一下湯汁,就更惹味。 即開美國生蠔另一個亮點是即開美國生蠔,不過每次只限取三隻,以保持新鮮度,而且就算是美國蠔,都已經不是大而無當的級數,都幾平均下。 生滾粥即煮的蟹粉鮑魚海鮮粥,內有鮑魚、海蝦及青口,粥底幾綿,不錯。 刺身係香港自助餐中,歷山的雖不是最強,但已經好夠誠意,有紅蝦、赤貝、帶子
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過去既母親節,大家去邊度慶祝?

點都好,可以的話就不如留港消費。

今次就介紹歷山酒店既自助餐,尤其是相對於第一次去,家陣感覺佢係越做越進步,加上地點就腳,由炮台山地鐵站沿天橋行過去幾分鐘就到,超方便。

供應期由即日至 2025年6月28日

星期五六及公眾假期前夕晚上6時30分至9時30分( 不適用於 6月14日)

網上商店預付七折折實價連原價加一成人$550.4/ 長者星期五$397.6/ 星期六及公眾假期前夕$454.4/ 小童$278.4/兩大一小 $1135.6

 
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而父親節週末(6月14日及15)75折,每枱送上氣泡酒一支及咖啡杯乙個(爸爸限定)。



 

 
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焗時令海鮮袋配蒜蓉包

原包送上,份量是按人頭計,材料非常豐富,有蟹腳、帶子、青口、海班片、海蝦及魷魚。

 
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上檯時可要求服務員把袋剪開,熱辣辣地倒出,用蒜蓉包沾一下湯汁,就更惹味。
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即開美國生蠔

另一個亮點是即開美國生蠔,不過每次只限取三隻,以保持新鮮度,而且就算是美國蠔,都已經不是大而無當的級數,都幾平均下。

 
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生滾粥

即煮的蟹粉鮑魚海鮮粥,內有鮑魚、海蝦及青口,粥底幾綿,不錯。



 
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刺身

係香港自助餐中,歷山的雖不是最強,但已經好夠誠意,有紅蝦、赤貝、帶子、八爪魚、吞拿魚、油甘魚及三文魚,晒多而且質素好好。

 
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香煎鴨肝

好邪惡既煎鴨肝,就最好即刻食,油香滿滿的感覺真好。

 
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海鮮

蟹腳青口、凍蝦及翡翠螺,種類不多,但質素取膀。

 
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熱葷
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中式有椒鹽大蝦、辣汁煮翡翠螺、蠔皇蝦膠釀海參 、鮑汁螺片燴花膠、清蒸沙巴龍躉、翠綠花姿蝦仁及蒜香砵酒汁燴鰻魚

 

話時話,所有中式熱葷都食均,好有宴會菜的感覺。

 

西式有必食既紅酒汁燒牛小排以及外層香脆的芝麻脆魚柳伴芒果醬。
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其他仲有香煎豬里脊配蕃茄醬、檸檬香芹忌廉蜆肉長通粉、 烤三文魚柳配香橙牛油汁、松露醬百里香烤薯仔及芝士忌廉焗西蘭花

 
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鐵板燒

除了牛排,又有雜錦串燒,有菠蘿、牛柳粒、牛舌及大蝦

 

燒菠蘿真係好正,又甜又香。

 
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沙律

想食得清少少,可以試下佢地雜莓蟹肉彩虹青瓜沙律、香芒薄荷菠蘿海鮮沙律、薯仔沙律、紅菜頭沙律、蘋果沙律或意粉沙律

 
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Cold Cut

煙挪威三文魚、莎樂美腸、凍肉腸同埋巴馬火腿配蜜瓜

 
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湯品

燉湯我最鍾意,同太太一人一盅羊肚菌花膠燉雞湯,醇厚芳香,甜美可口。

 



另外兩款湯是南瓜蟹粉素翅羹及粟米忌廉湯。

 

甜品



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雪糕是Movenpick

瑞士朱古力、雲呢拿、草莓、Espresso、椰子以及薄荷,全部都係迷你版,既衛生又可以食多幾杯。

 
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凍櫃內有木糠布甸蛋糕、栗子蛋糕、朱古力慕絲杯、柚子凍糕、香蕉蛋糕、水信玄餅配沖繩黑糖、蝶豆花布甸、意大利奶凍、焦糖布甸

 
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另外有雜錦曲奇、蛋白杏仁茶及班蘭雞蛋仔

 

講真雞蛋仔又真不錯,香脆的外層,配杯雪糕無得輸。

 

太太就鍾意個蛋白杏仁茶,夠甜滑又養顏。

 
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飲品有齊紅白酒、啤酒、汽水、橙汁同蘋果汁,啱晒我。



 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食