Monkey Sum
「海景」位新派好味上海菜飲茶
Monkey Sum
等级4
2019-02-12
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今日約左住奧海城親戚一家飲茶, 勁暖心地一早拎定籌等扶老攜幼嘅我地唔使點等就有枱, 而且咁啱係「海景」位, 落地大玻璃個種, li度主打新派上海菜, 行精緻路線I Like it.

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一口小籠包8隻 (HKD68)
一口小籠包
一口小籠包
$68

正呀!係頭號必食上海名物小籠包🤩, 未食已經感受到湯包幾咁豐富, 識食一定係小心翼翼夾起, 用羹承住, 輕輕咬一小口吸唒啲湯先食個皮同餡, 皮超薄, 肉勁香, 推介!
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春卷3條 (HKD46)
春卷
春卷
$46

細心阿姐幫我地中間cut半大家都有得食, 老實說原條食又太大條吧. 脆卜卜春卷皮一咬勁燙口.
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肉絲兩面黃 (HKD106)
肉絲兩面黃
肉絲兩面黃
$106

估唔到係最受小朋友同阿b歡迎, 個麵炸到金黃脆身, 芡打得剛好俾豬肉芽菜菇鋪面而唔食食落濕溼溼嘅感覺, 一路食都脆卜卜熱辣辣, 芽菜夠爽.
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擔擔麵 (HKD48)
擔擔麵
擔擔麵
$48

辣味, 花生醬味平衡, 湯底刺激味蕾得來唔會辣到怕怕. 麵質腍腍的, 好味.
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花香玫瑰骨 (HKD102)
花香玫瑰骨
花香玫瑰骨
$102

甜甜酸酸嘅玫瑰骨, 類似咕嚕肉, 仲有菠蘿粒添.
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上海菜肉雲呑 (HKD72)
上海菜肉雲呑
上海菜肉雲呑
$72

菜肉雲呑放清淡嘅蛋絲湯, 係上海好common嘅家常菜, 餃皮比小籠包厚小小, 餡料係爆滿的.
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炸銀絲卷 (HKD36)
炸銀絲卷
炸銀絲卷
$36

搣開係一條條pattern嘅銀絲卷, 炸起金黃脆脆點大量煉奶係最好味的.
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豆沙鍋餅 (HKD62)
豆沙鍋餅
豆沙鍋餅
$62

薄薄嘅餅皮夾紅豆餡然後煎香, 邪惡但勁好味呀!
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Remark: 無記錯的話茶芥係每位HKD13.
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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环境
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卫生
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抵食
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