Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)

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休息中

這幾天天氣較清涼，於是與朋友去找一間有特色泰國食物的餐廳吃晚飯。餐廳的食物以燒烤、咖喱和包含水果的食物為主，因此，我們要了一些招牌菜式。    咖喱三重奏 是必食之選，以火鍋形式上枱，保持熱度。配上蒜草包粒，讓食客蘸著不同的咖哩來吃，份外滋味。以顏色來分，有紅、青、黃咖哩之別。上桌後，即有陣陣咖喱香味飄出來，火鍋中有滿滿的海鮮食材。青咖哩中有炸得脆卜卜的軟殼蟹及青豆，青咖喱中的食物味道突出，也是最辣的；紅咖喱中有大大隻的青口、魷魚、西蘭花和菠蘿，青口和魷魚十分鮮甜；黃咖哩是平日常吃，其中有帶子，魚塊和番茄，帶子及魚塊新鮮，魚塊的份量足。這三重奏適2-3個人吃，每種食材2份，此外，裏面加入了不同的蔬菜，配合咖喱很特別。，咖喱混合了多種香料，雖然味濃郁，但其實不是太辣，亦能增刺激食慾，很合香港人的口味。生蝦刺身是推薦的招牌菜式。將刺身放在乾冰上，營造出仙境一樣的效果，仙氣十足。生蝦夠大隻及新鮮，燻上泰式辣椒醬，生蝦又清甜又辛辣，蝦肉爽脆新鮮，很快就把它們消滅。 半打串燒中有豬牛雞各2串，每串的肉都又大又厚，肉質嫩滑，烤得香味撲鼻，加上獨特的沙嗲醬，豐富的口感在舌尖爆炸，滋味無窮。最後，我們