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2021-01-19
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我相信每個人既心裡都總有一股衝動，好想洗走一D殘留係心底裡既人生污點。不過人生總要有返少少遺憾，咁樣先算係不枉此生？但係食野既層面黎講，我點都唔會後悔咖啦。今次我誓要同「紅 堂」展開激情對話，希望今次唔會辣到跳舞，辣到流淚吧啦。👇📌一 人 定 食 -♦️主 菜 -▪ 紅 堂 擔 擔 麵 - $88▪ 麻 辣 和 牛 餃 -▫ 佢地既lunch set有分「午巿定食」同埋「午巿火鍋」兩個選擇，我同朋友諗住輕輕鬆鬆就揀左兩個一人定食。而選擇都幾多，佢地既set會包埋一款小食同埋兩款涼菜、一款甜品同埋飲品，誠意十足。呢碗「紅堂擔擔麵」迎合紅堂本色，鮮紅既湯底加上幼嫩麵底，入口食落花生味郁濃之外，湯底多左一份麻香既辣勁；加上麵條又爽身彈牙，配上「麻辣和牛餃」口感煙煙韌韌，整體份外豐富。▪ 紅 燒 牛 肉 麵 - $98▪ 黑 松 露 蝦 蛋 餃 -▫ 另一款主食「紅燒牛肉麵」，完全超出我預期中，份量十足唔再講，湯底濃而不膩，麵身爽滑有"趙"口；牛腩食落唔會太老，軟腍入味；就算飲多左湯底都唔會覺得太口渴，呢點抵讚；而配上另一款小食「黑松露蝦蛋餃」，一咬開裡面已經感覺到松露香，加埋一大粒蝦仁，相當滋
好想洗走一D殘留係心底裡既人生污點。不過人生總要有返少少遺憾，
咁樣先算係不枉此生？但係食野既層面黎講，
我點都唔會後悔咖啦。今次我誓要同「紅 堂」展開激情對話，
希望今次唔會辣到跳舞，辣到流淚吧啦。👇
📌一 人 定 食 -
♦️主 菜 -
▪ 紅 堂 擔 擔 麵 - $88
紅 堂 擔 擔 麵
$88
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▪ 麻 辣 和 牛 餃 -
麻 辣 和 牛 餃
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▫ 佢地既lunch set有分「午巿定食」同埋「午巿火鍋」兩個選擇，
我同朋友諗住輕輕鬆鬆就揀左兩個一人定食。而選擇都幾多，
紅 堂 擔 擔 麵
$88
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佢地既set會包埋一款小食同埋兩款涼菜、一款甜品同埋飲品，
誠意十足。呢碗「紅堂擔擔麵」迎合紅堂本色，鮮紅既湯底加上
紅 堂 擔 擔 麵
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幼嫩麵底，入口食落花生味郁濃之外，湯底多左一份麻香既辣勁；
紅 堂 擔 擔 麵
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加上麵條又爽身彈牙，配上「麻辣和牛餃」口感煙煙韌韌，
整體份外豐富。
麻 辣 和 牛 餃
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▪ 紅 燒 牛 肉 麵 - $98
紅 燒 牛 肉 麵
$98
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▪ 黑 松 露 蝦 蛋 餃 -
黑 松 露 蝦 蛋 餃
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▫ 另一款主食「紅燒牛肉麵」，完全超出我預期中，
份量十足唔再講，湯底濃而不膩，麵身爽滑有"趙"口；
紅 燒 牛 肉 麵
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牛腩食落唔會太老，軟腍入味；就算飲多左湯底都
紅 燒 牛 肉 麵
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唔會覺得太口渴，呢點抵讚；而配上另一款小食
紅 燒 牛 肉 麵
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「黑松露蝦蛋餃」，一咬開裡面已經感覺到松露香，
加埋一大粒蝦仁，相當滋味。
黑 松 露 蝦 蛋 餃
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♦️特 色 涼 菜 -
▪ 醋 香 青 瓜 -
▪ 茶 漬 蕃 茄 -
紅 堂
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▫ lunch set包埋既「醋香青瓜」、「茶漬蕃茄」各有特色。
前者入口酸酸甜甜，加上青瓜夠新鮮，幾清新；
原粒蕃茄經剝皮後，食起上黎更方便，茶香夠突出。
紅 堂
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♦️甜 品 -
▪ 紅 桑 子 冰 粉 -
紅 桑 子 冰 粉
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▫ 輪到我最愛既甜品「紅桑子冰粉」啦，面頭灑滿花生碎，
加上用紅糖造既冰粉配搭一粒粒紅桑子，
透心涼得黎又有咬口，特別滿足。
紅 桑 子 冰 粉
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