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2020-06-27
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有運就有機，香港人就係靠拼搏捱到今時今日，一個品牌能夠打入市埸，當然唔少得諗頭啦。經常行過上環都見到大排長龍既「諸勝堂」，將茶記最獨有既風味，配合自家工埸出產技術，將平平無奇既食材變得出神入化，難怪我都忍唔住要去打返個靚卡呀！👇📌自家製叉燒 · 鮮忌廉豬骨湯意粉 - $48▪ 4.3牛奶 · 炒日本滑蛋 -▪ 鮮 · 牛油多士 -▫ 佢地既叉燒經過悉心打造，大大塊厚切，仲要肥瘦相間，食落唔會太油膩，入口仲唔乾身，唔錯；而配上豬骨湯底，意粉浸過後，質感特別順滑，夠哂煙韌；另外用上4.3牛奶炒既滑蛋，入口相當濕潤嫩滑，而且蛋味濃郁，皆因全採用日本出產既雞蛋，難怪難怪；牛油多士岩岩做到膿邊，食落鬆脆，我幾鍾意。
當然唔少得諗頭啦。經常行過上環都見到大排長龍既「諸勝堂」，
將茶記最獨有既風味，配合自家工埸出產技術，將平平無奇既食材變得出神入化，
難怪我都忍唔住要去打返個靚卡呀！👇
📌自家製叉燒 · 鮮忌廉豬骨湯意粉 - $48
▪ 4.3牛奶 · 炒日本滑蛋 -
▪ 鮮 · 牛油多士 -
▫ 佢地既叉燒經過悉心打造，大大塊厚切，仲要肥瘦相間，食落唔會太油膩，
入口仲唔乾身，唔錯；而配上豬骨湯底，意粉浸過後，質感特別順滑，夠哂煙韌；
另外用上4.3牛奶炒既滑蛋，入口相當濕潤嫩滑，而且蛋味濃郁，皆因全採用日本出產既雞蛋，
難怪難怪；牛油多士岩岩做到膿邊，食落鬆脆，我幾鍾意。
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