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2024-05-29
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位於尖沙咀的「新竹園軒」是一家與時尚文化融合的中菜食府，沿用「舊竹園」班底。當中的「魚翅」「花膠」「芝士龍蝦」菜式最受歡迎，且價錢比舊店便宜，難怪每晚爆場。環境：✨位於尖沙咀的漆咸道南，地方既幽靜，交通亦見方便。✨踏入門口，天花板掛有大吊燈，沿鮮紅地毯及深褐色木牆的迴旋樓梯上去，具港式茶樓氣派。✨裝潢以淡雅風格為主，亦設有獨立房間作私人聚會之用。服務：✨職員表現敬業，態度友善，積極收拾餐具及清潔檯面，送餐速度亦令人滿意。食物：🥢 招牌豪華套餐 (10人)🐚 美極煎元貝✨非常大隻厚肉，鮮度很好，肉質彈牙富光澤，與醬汁風味相得益彰，好吃。🦞 芝士龍蝦 (烏冬) (蒜蓉包)✨名菜之一，很大盤，很有氣勢！✨龍蝦入口爽嫩，味道鮮美；彈韌的烏冬掛上金黃醇厚，帶鹹香的芝士汁精華，叫人吃不停口！以香脆的蒜蓉包蘸芝士汁吃，也很滿足！🐚 白胡椒炒蟶子✨非常大隻厚肉，鮮甜爽彈，滲出白胡椒味及辣味，「清湯派」筆者只能吃一隻😹。🐮 黑椒脆薯牛柳粒✨滑嫩、軟腍的牛柳粒帶有香濃的黑椒味道，伴著炸得香口的薯仔，惹味且口感豐富，蠻適合下飯。🥣 秘製潮州翅✨名菜之一，很足料，魚翅大條爽彈，質感濃稠，嫩中帶滑，添加黑醋更能
環境：
✨位於尖沙咀的漆咸道南，地方既幽靜，交通亦見方便。
✨踏入門口，天花板掛有大吊燈，沿鮮紅地毯及深褐色木牆的迴旋樓梯上去，具港式茶樓氣派。
✨裝潢以淡雅風格為主，亦設有獨立房間作私人聚會之用。
服務：
✨職員表現敬業，態度友善，積極收拾餐具及清潔檯面，送餐速度亦令人滿意。
食物：
🥢 招牌豪華套餐 (10人)
🐚 美極煎元貝
✨非常大隻厚肉，鮮度很好，肉質彈牙富光澤，與醬汁風味相得益彰，好吃。
🦞 芝士龍蝦 (烏冬) (蒜蓉包)
✨名菜之一，很大盤，很有氣勢！✨龍蝦入口爽嫩，味道鮮美；彈韌的烏冬掛上金黃醇厚，帶鹹香的芝士汁精華，叫人吃不停口！以香脆的蒜蓉包蘸芝士汁吃，也很滿足！
🐚 白胡椒炒蟶子
✨非常大隻厚肉，鮮甜爽彈，滲出白胡椒味及辣味，「清湯派」筆者只能吃一隻😹。
🐮 黑椒脆薯牛柳粒
✨滑嫩、軟腍的牛柳粒帶有香濃的黑椒味道，伴著炸得香口的薯仔，惹味且口感豐富，蠻適合下飯。
🥣 秘製潮州翅
✨名菜之一，很足料，魚翅大條爽彈，質感濃稠，嫩中帶滑，添加黑醋更能提鮮，豐富口感。
🐔 炸子雞
✨昔日中國人宴客或慶祝，總會準備一道雞饌，雞大隻，肉也厚，表現平穩。
🍚 瑤柱蛋白炒飯
✨加入昂貴的瑤柱粒及蛋白，粒粒分明及乾身，不會顯得油膩，「飯桶」筆者很努力吃…
🥬 胡椒肉片菜心煲
✨上菜時已傳來濃郁的胡椒香，入口帶鹹辣感，蠻過癮；肉片軟腍不附腥臭味，附菜心平衡營養。
🍮 自選甜品/糖水
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