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2016-05-05
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N年前去過意大利一趟，很懷念當地的人和事，當然還有美食，幸好香港也有一些正宗意菜餐廳可以讓我回味一番，這裡就是其中一家。這次order了rocket salad($102)、garlic bread($58)、risotto alla Milanese($142)及salmon and mascarpone pizza($160)：‧火箭菜沙律有爽脆的蔬菜，清甜的車厘茄，夾雜巴馬芝士碎及黑醋，天然健康又好味，so fresh！‧蒜蓉包入口「卡卡」聲，酥脆無比，充滿香濃的牛油香蒜味，實在太～太～太美味了！‧這個「米蘭燉飯」其實是一個充滿牛油和白酒香的意大利飯，蕃紅花的氣味和米粒的口感都令它變得不平凡。‧薄餅本身以蕃茄醬和芝士作基本，今次叫了的配料主要是三文魚和奶酪，配搭簡單而美味。餅底夠薄，脆口兼軟熟，相當有水準及出色。
這次order了rocket salad($102)、garlic bread($58)、risotto alla Milanese($142)及salmon and mascarpone pizza($160)：
‧火箭菜沙律有爽脆的蔬菜，清甜的車厘茄，夾雜巴馬芝士碎及黑醋，天然健康又好味，so fresh！
‧蒜蓉包入口「卡卡」聲，酥脆無比，充滿香濃的牛油香蒜味，實在太～太～太美味了！
‧這個「米蘭燉飯」其實是一個充滿牛油和白酒香的意大利飯，蕃紅花的氣味和米粒的口感都令它變得不平凡。
‧薄餅本身以蕃茄醬和芝士作基本，今次叫了的配料主要是三文魚和奶酪，配搭簡單而美味。餅底夠薄，脆口兼軟熟，相當有水準及出色。
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