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2023-01-10
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「懷舊復舊打卡餐廳🍴」今天和朋友一齊去銅鑼灣探店，偶然在樓上發現了這家裝修環境很復古，剛進入餐廳裡面就看到了大唱片，裡面也有復古電單車，老式沙發和舊式舞台佈置，舊水壺和杯子，仿佛進入了上個世紀八十年代的時光機裡面🥳，而且食物也是很別出心裁三色混醬腸外表真的很吸引，還加入可食用鮮花裝飾，綠色黃色分別加入了芫荽汁和南瓜汁，口感也比一般的厚實🙈，軟硬度適中甜醬麻醬也混合得剛剛好🥰魚湯金魚餃賣相精緻高貴，餃子皮被做成鮮粉色金魚形狀，還有金色鑲邊，像幾隻金魚嬉戲池中，裡面是豬肉蝦仁🍤餡，白色的是魚湯羹，食餃子嘅時候🥟一定要飲埋魚湯黑白天鵝🦢千層酥被做成天鵝形狀，黑色的是蓮蓉餡，白色的是紅豆餡，口感十分酥脆，還有芋頭絲炸成金黃色的巢窩，搭配兩隻鵪鶉蛋，外表可謂栩栩如生，十分美觀如意火龍紫米炒飯這個賣相更不得了，紫米炒飯擺入火龍果入面，好有創意，炒飯粒粒分明，清新的黎配菜都十分充足，有叉燒，蛋白和菜粒等等，偶爾也會食到少少火龍果肉🙈🙈
今天和朋友一齊去銅鑼灣探店，偶然在樓上發現了這家裝修環境很復古，剛進入餐廳裡面就看到了大唱片，裡面也有復古電單車，老式沙發和舊式舞台佈置，舊水壺和杯子，仿佛進入了上個世紀八十年代的時光機裡面🥳，而且食物也是很別出心裁
三色混醬腸
外表真的很吸引，還加入可食用鮮花裝飾，綠色黃色分別加入了芫荽汁和南瓜汁，口感也比一般的厚實🙈，軟硬度適中甜醬麻醬也混合得剛剛好🥰
魚湯金魚餃
賣相精緻高貴，餃子皮被做成鮮粉色金魚形狀，還有金色鑲邊，像幾隻金魚嬉戲池中，裡面是豬肉蝦仁🍤餡，白色的是魚湯羹，食餃子嘅時候🥟一定要飲埋魚湯
黑白天鵝🦢
千層酥被做成天鵝形狀，黑色的是蓮蓉餡，白色的是紅豆餡，口感十分酥脆，還有芋頭絲炸成金黃色的巢窩，搭配兩隻鵪鶉蛋，外表可謂栩栩如生，十分美觀
如意火龍紫米炒飯
這個賣相更不得了，紫米炒飯擺入火龍果入面，好有創意，炒飯粒粒分明，清新的黎配菜都十分充足，有叉燒，蛋白和菜粒等等，偶爾也會食到少少火龍果肉🙈🙈
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