肥牛三千！！鵝腸三千！！鴨血三千！！你都咪話唔過癮，
打住邊爐緊係心火盛，咁就要啤啤佢啦，
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如果唔係點會有鬼佬涼茶既美譽呀！👇🏻
📌招 牌 推 介 -
▪️ 海 南 椰 子 文 昌 雞 鍋 - $288
▫️ 佢地湯底有好多選擇，我就揀左個招牌「海南椰子文昌雞鍋」，
staff先將文昌雞放哂落湯底先，再倒哂成個原隻新鮮椰青水煲滾佢，
一開蓋果種清甜鮮味好突出，建議先飲啖湯先，入口個椰香清甜到不得了，
文昌雞食落肉質亦唔鞋口，相當嫩滑，呢個湯底絕對係大熱！
▪️ 火 鍋 配 料 -
▫️「特級封門柳」雪花分佈均勻，只係需要灼6秒，牛肉入口即化，
肉質嫩滑，濃濃牛香味係口腔揮之不去，好食。
▫️「美國Prime牛小排」入口油香味突出，食落好有咬口，
牛味又係極濃，肉裡面相當Juicy，就算嗌多碟都唔會食到膩！
▫️「台山蠔」肥美又大隻，色澤睇落乳白色，食落味道鮮甜又無渣，極富有彈性。
▫️「珊瑚蚌」新鮮爽口，絕對係打邊爐恩物！
▫️「蟶子皇」夠哂大隻，口感極富彈性，鮮味十足。
▫️「麻辣鴨掌」呢個唔洗烚都可以食得，鴨掌吸收哂辣汁既精華，
食落膠原豐富，夠哂滑溜。
▫️「花甲王」一碟份量比想像中多，每隻都大大隻，相當新鮮，肉質清甜爽彈，好抵食。
▫️「蕃薯蜆」建議唔好烚太耐，一開口就要撈上黎食，呢隻肉質飽滿，口感滑嫩，又有鮮味，正！
▫️「黑蒜牛丸」都係第一次試呢種牛丸，一咬落好似醬爆牛丸咁爆漿，
裡面黑蒜味亦好濃郁，幾有驚喜。
▫️「花膠」原塊花膠灼完入口係極緻既膠原，完全係一眾女神們必備既養顏良物！
▫️「芫荽餃」天氣咁凍整返碟餃，暖下胃就基本啦，整體非常抵食，
而且場內仲有唱下K，一大班friend黎打住邊爐chill下，。
