圓山飯店 (裝修中)

「圓山飯店」係一間喺尖沙咀嘅老字號餐廳✨平時行街一定有經過，因為佢就喺🌆美麗華商場隔離，再唔係去諾士佛台飲酒🍻，一定會經過😝我之前同朋友已經有光顧過，佢主打台菜、粵菜同海鮮，我同朋友都好鍾意呢間餐廳❤️因為食物真係好高質👍🏻1.香辣口水雞（小食）雞肉好鮮嫩，辣度會比較偏辣，我好鐘意佢嘅辣會帶麻，真係好過癮😝2.胡椒海中蝦大海蝦新鮮，肉質飽滿彈牙，蝦外衣酥鬆，增加了整體的口感層次，白胡椒、黑胡椒調味剛好，微麻的口感，令人難忘。3.蠔仔煎蛋蠔仔🦪肥嘟嘟，好飽滿，佢蠔仔外面有裹粉炸過，會略為酥脆，煎蛋的顏色呈現金黃，表面光滑均勻，蠔仔煎入蛋液中，分佈均勻，整體看起來引人食慾。4.圓山小炒皇食小炒皇，當然要有鑊氣，佢夠鑊氣之餘仲超足料！有炸過嘅白飯魚、蝦乾、腰果，竟然仲有蜆肉，我真係第一次食到，好正！最後嘅薑汁蕃薯🍠糖水甜度同埋薑嘢辣度控制得啱啱好，蕃薯好軟綿，又甜，作為結尾真係好完美！店員好好，會不時留意我哋嘅需要，為我哋換碟加茶水，亦會親切地詢問我哋食物啱唔啱食🥰好好人！