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2018-04-10
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以牛油果作咖啡杯有什麼特別?應該沒有 (笑),不過還是心癢難耐要試一試。店員很快便送上熱騰騰的Avolatte。正想捧著牛油果把咖啡往嘴裏送,怎料被挖空大半的牛油果很軟弱,拿不穩,只能用匙羹一小口一小口地喝。而挖岀來的果肉會攪拌為果蓉,用來托著站不穩的「咖啡杯」。嚐過咖啡後,果肉也可以吃掉。同行友人分享小貼士,灑少許砂糖在果蓉上,倍感美味。牛油果為近年備受推崇的超級食物,能保護心臟、降膽固醇、降血壓,不過含有大量脂肪,熱量亦較高,所以每日最好吃不多於1/3個,多吃還是會「壞肚皮」。至於咖啡,不過不失啦。
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