lankiman6330
「一鯛成名:浸淫在魚湯交融之中。」
lankiman6330
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2023-06-07
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鯛魚湯最重要就係講求一個鮮字,如果講到鮮,
海鯛魚湯專門店
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睇住個奶白色既湯底,治癒感一流,不過魚湯都要講求配搭,
海鯛魚湯專門店
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如果你整到好似部隊鍋咁,就真係狗也不…
海鯛魚湯專門店
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反而配搭返海鮮呀,烏冬呀,瞬間變成人間美食!👇🏻
海鯛魚湯專門店
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📌鯛 魚 湯 烏 冬 - 
▪️ 廣島日本蠔鯛魚湯烏冬 - $88
廣島日本蠔鯛魚湯烏冬
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$88

▫️ 我朋友就嗌左「廣島日本蠔鯛魚湯烏冬」入口淡淡鮮甜味,
質感非常濃稠,加上兩大隻日本廣島蠔
廣島日本蠔鯛魚湯烏冬
廣島日本蠔鯛魚湯烏冬
$88

食落口感軟糯,好食;加埋烏冬非常彈牙,
吸收哂湯底精華,夠哂入味。
廣島日本蠔鯛魚湯烏冬
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$88

▪️ 魷魚筒鯛魚湯烏冬 - $68
魷魚筒鯛魚湯烏冬
魷魚筒鯛魚湯烏冬
$68

▫️ 而我呢個「魷魚筒鯛魚湯烏冬」要大讚係魷魚筒
煮到非常軟腍但保留到彈牙口感,而每碗烏冬既配料,
魷魚筒鯛魚湯烏冬
魷魚筒鯛魚湯烏冬
$68

都有海帶豆卜絲木耳,增加成碗烏冬既層次感,唔錯。
魷魚筒鯛魚湯烏冬
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$68

📌小 食 - 
▪️ 炸 餃 子 - $38 
炸餃子
炸餃子
$38

▪️ 唐 揚 雞 塊 - $38
唐揚雞塊
唐揚雞塊
$38

▫️ 小食方面就叫左個「炸餃子」、「唐揚雞塊」,
餃子煎得外脆內軟,又唔會太油膩,岩岩好;
炸餃子
炸餃子
$38

雞塊食落仲新鮮滾熱辣,外層夠鬆脆唔會太淋,好食。
唐揚雞塊
唐揚雞塊
$38
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
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$68
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唐揚雞塊
$38
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炸餃子
$38
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