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在大埔墟體育館打完羽毛球後,我們三人邊行入四里,邊商討到那間食肆吃晚飯。友伴既是女士,當然由她們「發板」。經過左思右量,她們挑選了「一鳴屋台料理」,貪其「骨紙」。我是「飯桶」,不加思索便叫了「豚角煮飯」;豚肉大半瘦肉,少半肥肉,做到肥瘦相隔恰當,而且炆得非常入味,唯有不停大扒熱飯入口;況且,伴隨的半邊流心雞蛋極之可愛,那能不多扒兩啖。海鮮是我「杯茶」,吩咐侍應來過「唐揚原隻軟蟹殼」;蟹炸得香脆而軟腍,濃味之餘又不失其鮮味,味道十分之出色,可是個人的小食首選。「一鳴屋台料理」身處大埔墟熱鬧區,附近食肆林立,但以其食物質數,無須擔心客源,定能吸引本地和外來食客。
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在大埔墟體育館打完羽毛球後,我們三人邊行入四里,邊商討到那間食肆吃晚飯。友伴既是女士,當然由她們「發板」。經過左思右量,她們挑選了「一鳴屋台料理」,貪其「骨紙」。
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我是「飯桶」,不加思索便叫了「豚角煮飯」;豚肉大半瘦肉,少半肥肉,做到肥瘦相隔恰當,而且炆得非常入味,唯有不停大扒熱飯入口;況且,伴隨的半邊流心雞蛋極之可愛,那能不多扒兩啖。
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海鮮是我「杯茶」,吩咐侍應來過「唐揚原隻軟蟹殼」;
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蟹炸得香脆而軟腍,濃味之餘又不失其鮮味,味道十分之出色,可是個人的小食首選。

「一鳴屋台料理」身處大埔墟熱鬧區,附近食肆林立,但以其食物質數,無須擔心客源,定能吸引本地和外來食客。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食