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2021-02-08
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📍 立鮨 Sushi Tachi📍 铜锣湾 • 谢斐道535号Tower 535地下03A号舖「立食文化」源于日本。为求方便、省时间，在日本生活节奏较快的商业区域或车站，出现了「立食」或「立饮」类型的餐厅，让人们快快解决用餐需求。同样追求速度的香港，也有不少「立食」餐厅，包括这间《立鮨》。《立鮨》在香港拥有数间分店，这天来到的是位于铜锣湾、靠近SOGO这个极繁忙区域的分店。这里空间不大，甚至可以形容为蛮挤迫。不过客人可以速速饱餐一顿，餐厅方面又能提高翻桌率。餐厅省却了空间需要、楼面人手需要，就能够提供价格便宜、质素高、上菜速度快的食物。《立鮨》不乏捧场客，店外长期排著人龙〰 这天我们也无缘尝试立食，唯有买外卖自取，虽然未能感受立食的滋味，但也可以静静地享受师傅即场手握的寿司🍣值得一提的是他们有提供胶豉油碟，外卖也可以很方便的沾豉油喔！他们的寿司即场手握，海鲜十分新鲜，而且价钱不贵，可以多点几个钱包都不会痛！特选三文鱼盛合 ($58)- 三文鱼寿司 | 三文鱼腩寿司 | 火炙三文鱼寿司 | 三文鱼小卷 | 辣三文鱼军舰最喜欢提供预设好的set！适合我这种有选择困难的人XD「特选三文鱼盛合
📍 铜锣湾 • 谢斐道535号Tower 535地下03A号舖
「立食文化」源于日本。为求方便、省时间，在日本生活节奏较快的商业区域或车站，出现了「立食」或「立饮」类型的餐厅，让人们快快解决用餐需求。
同样追求速度的香港，也有不少「立食」餐厅，包括这间《立鮨》。
《立鮨》在香港拥有数间分店，这天来到的是位于铜锣湾、靠近SOGO这个极繁忙区域的分店。
这里空间不大，甚至可以形容为蛮挤迫。不过客人可以速速饱餐一顿，餐厅方面又能提高翻桌率。餐厅省却了空间需要、楼面人手需要，就能够提供价格便宜、质素高、上菜速度快的食物。
《立鮨》不乏捧场客，店外长期排著人龙〰 这天我们也无缘尝试立食，唯有买外卖自取，虽然未能感受立食的滋味，但也可以静静地享受师傅即场手握的寿司🍣
值得一提的是他们有提供胶豉油碟，外卖也可以很方便的沾豉油喔！
他们的寿司即场手握，海鲜十分新鲜，而且价钱不贵，可以多点几个钱包都不会痛！
特选三文鱼盛合 ($58)
- 三文鱼寿司 | 三文鱼腩寿司 | 火炙三文鱼寿司 | 三文鱼小卷 | 辣三文鱼军舰
最喜欢提供预设好的set！适合我这种有选择困难的人XD「特选三文鱼盛合」包含了以大家最爱之一的三文鱼做成的五款寿司🍣
相信各位三文鱼迷一定可以大饱口福😋
严选火炙盛合 ($98)
- 火炙三文鱼寿司 | 火炙带子寿司 | 火炙左口鱼边寿司 | 火炙中吞拿鱼腩寿司 | 火炙松叶蟹脚寿司
钟情火炙寿司的朋友则可以选择这个「严选火炙盛合」。餐厅严选五款材料，加以火炙🔥，逼出脂肪香味😈
非常适合不吃鱼生的朋友喔！
火炙三文鱼腩 ($20)
另外加了一件「火炙三文鱼腩」，火炙逼出鱼油，令鱼香味更突出！原只矶煮鲍鱼 ($58) / 北海道活象拔蚌刺身 (5本) ($88)
原只矶煮鲍鱼 ($58)原只鲍鱼以酱汁慢火去炆煮，肉质鲜嫩弹牙，味道也十分不错👍
北海道活象拔蚌刺身 (5本) ($88)
味道鲜甜，口感弹牙！
樱花虾玉子烧 ($28)
吃得出来玉子烧一层一层的质感，十分好吃。加入了樱花虾同煮，而且表面盖上超级多的鱼子，加入咸鲜味😍
另外还点了：
蟹籽沙律 ($28)
提子梳打 ($15)柚子梳打 ($25)
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