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2021-07-20
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9 0 後 的 味 蕾.放假梗係要去蘇豪區飲番幾杯，見到有間新開嘅酒吧，幾有情調，入去試吓，原來餐廳主打特色Cocktail，同時提供多款自家設計既特色菜。.呢間酒吧比較有情調，音樂唔會太嘈，啱晒大家摸吓酒杯底，談下心🥰.佢哋仲設有outdoor area，啱晒煙民邊飲邊吸🤣📸️ Jumanji $148 👍🏻力推用日本威士忌🥃，混合青瓜汁同檸檬製成嘅cocktail，配合店舖名稱，你杯嘢飲仲會放喺一個木盒入邊煙燻過。調酒師仲好有心機用一塊日式布包起個木盒，好似禮物咁呈現喺眼前。.一開盒聞到強烈嘅煙燻味，入口就有輕盈嘅whisky味，帶出淡淡的煙熏味，好正好特別 ，擺脫左大家對whisky好嗆呢個概念。.📸️You may fun $128 一款好適合夏天飲用嘅fruity cocktail，各款果汁配合Gin，上面仲放咗一粒話梅同半個熱情果，唔會好甜，好Fresh，酸酸甜甜，令到酒味唔會好濃烈/苦，容易入口，好啱初嘗酒嘅女士。.📸️生蠔 $48 👍🏻力推好新鮮，淡淡海水味配合切咗嘅一小塊檸檬，令口感層次豐富，肉質爽滑，咬落去仲會帶少少甜。.📸️吞拿魚春卷配他他醬 $98春卷皮好脆得黎唔係硬骨
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放假梗係要去蘇豪區飲番幾杯，見到有間新開嘅酒吧，幾有情調，入去試吓，原來餐廳主打特色Cocktail，同時提供多款自家設計既特色菜。
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呢間酒吧比較有情調，音樂唔會太嘈，啱晒大家摸吓酒杯底，談下心🥰
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佢哋仲設有outdoor area，啱晒煙民邊飲邊吸🤣
📸️ Jumanji $148 👍🏻力推
用日本威士忌🥃，混合青瓜汁同檸檬製成嘅cocktail，配合店舖名稱，你杯嘢飲仲會放喺一個木盒入邊煙燻過。調酒師仲好有心機用一塊日式布包起個木盒，好似禮物咁呈現喺眼前。
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一開盒聞到強烈嘅煙燻味，入口就有輕盈嘅whisky味，帶出淡淡的煙熏味，好正好特別 ，擺脫左大家對whisky好嗆呢個概念。
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📸️You may fun $128
一款好適合夏天飲用嘅fruity cocktail，各款果汁配合Gin，上面仲放咗一粒話梅同半個熱情果，唔會好甜，好Fresh，酸酸甜甜，令到酒味唔會好濃烈/苦，容易入口，好啱初嘗酒嘅女士。
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📸️生蠔 $48 👍🏻力推
好新鮮，淡淡海水味配合切咗嘅一小塊檸檬，令口感層次豐富，肉質爽滑，咬落去仲會帶少少甜。
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📸️吞拿魚春卷配他他醬 $98
春卷皮好脆得黎唔係硬骨骨，用嚟送酒一流
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📸️微醺拼盤 $118
自己親手shakeshake，將炸脆咗魷魚圈、杏鮑菇、鳳尾蝦，連埋自家製黑松露芝士粉倒入袋shake，黑松露芝士粉好香，蝦炸完都好彈牙，食得又玩得！
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📸️虎蝦米多龍蝦汁扁意粉 $238
廚師將虎蝦肉挑出來，切成細細粒，再用忌廉芝士汁，配合其他調味料煮，在完好無缺放返入蝦殼入邊，蝦既肉質好新鮮，似龍蝦實心少少又彈牙。
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調酒師仲話呢道菜係限量，為咗確保食材新鮮，佢哋每次都返好少貨，所以每日唔係整到好多
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