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2015-11-01
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銅鑼灣有一間燒烤放題,名叫火山燒。原來這裡真的用火山熔岩冷卻的石頭才作燒烤石,原因是因為火山石傳熱快,食物能夠更均勻地燒,不會將食物弄焦之餘亦不會有太大油煙!看看,這些火山石是有氣孔的!只要$298 便可任食,加$88每人可得海鮮拼盤,加$20可任飲⋯⋯即加埋一,每人都只是$450左右,在銅鑼灣是差不多了!先來看看海鮮拼盤吧!我們一行有6個人,所以是一個很大的拼盤,有虎蝦,鮑魚同海螺,還有和牛串⋯⋯還有已經熟了的扇貝。因為要將這一大盤海鮮放在爐中一起燒,店員是一定會幫手的!砌好後,加蓋焗著溫度⋯⋯只要一陣,海鮮便食得了!虎蝦,鮑魚同海螺都十分鮮味爽口,虎蝦又夠大隻!燒埋個和牛,和牛粒牛味重,內裡Juicy!這樣一個拼盤,十分超值。當然我們還點了很多不同的食物啦,有前菜,有蔬菜,有不同肉類。肉類中推介這個宮崎牛肩肉,肉味香濃,沒有根,很好吃的!而蔬菜,還是會推介這個每人都不停口的燒菠蘿,加上蜜糖來燒,特別好吃!喜歡這裡是因為這裡所有東西是不會預先醃製⋯⋯只會配上不同醬汁讓客人一邊燒一邊加味。好像我,只喜歡加蜜糖,這裡大大地滿足了我的個人喜愛。還有燒汁,辣汁,7味粉,黑胡椒粒供大家選擇⋯⋯
銅鑼灣有一間燒烤放題,名叫火山燒。
只要$298 便可任食,加$88每人可得海鮮拼盤,加$20可任飲⋯⋯即加埋一,每人都只是$450左右,在銅鑼灣是差不多了!
先來看看海鮮拼盤吧!
當然我們還點了很多不同的食物啦,有前菜,有蔬菜,有不同肉類。
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