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2017-08-14
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海鮮⋯⋯是一種比較特別的食物⋯⋯清清地蒸也好吃,濃味一點也好吃。 這天與一大班舊同事又男又女,想重溫以前放工啤一啤的生活,來到了位於旺角的旺角海鮮菜館。 這裡以海鮮小菜為主,最好真的是一大班人食個飯,飲下啤酒來盡興一下。 先來招牌六小碟⋯⋯不過我喜歡的有這個白灼的魷魚同海蜇,十分爽口,沾一點辣椒䜴油提鮮就更美味啦! 傳統杏汁豬肺 愛它是因為杏汁味不太濃,但又同時可以喝到清潤的湯水,對於我這些外食一族,這些湯水完全是極品。 之後來的都是濃味的海鮮,用來送啤酒汽水絕對是一流! 黑椒波士頓龍蝦 波士頓龍蝦厚肉,相信是泡過油來的,所以外層帶一點點脆,一口咬下去肉質爽甜。加上外層沾滿了香濃的黑椒醬汁,很惹味,差點想連殻都吃下去。 避風塘炒辣蟹 避風塘炒法勁香口,個份辣勁一口辣蟹一口汽水只有一個爽字可以形容。加上隻蟹好厚肉,吃下去每一口也是新鮮爽口的肉啦! 旺角脆皮吊燒雞 一班男人,只是海鮮好像是不夠⋯⋯我們還點了旺角脆皮吊燒雞!真是脆皮的,肉還是嫩口的! 一品炒飯 最後來個一品炒飯,熱辣辣的砂鍋上,每一粒飯也是金黃乾身香口的,實在是有驚喜。
這天與一大班舊同事又男又女,想重溫以前放工啤一啤的生活,來到了位於旺角的旺角海鮮菜館。
傳統杏汁豬肺
之後來的都是濃味的海鮮,用來送啤酒汽水絕對是一流!
避風塘炒辣蟹
旺角脆皮吊燒雞
一品炒飯
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