大笪地火鍋 (已結業)

廟街這個大笪地是香港的特色，從前是夜夜笙歌，熱閙非常的一個地方。時移世易，那裡的風光不再⋯⋯但在附近的旺角，最近也開了一個大笪地。 這個大笪地是火鍋來的⋯⋯今晚就同老友一聚，會一會這個大笪地的花膠雞煲了！ 新鮮海鮮檔⋯⋯大家可以自己選呀！ 濃湯花膠雞鍋（半隻） 店員先幫我地將隻雞剪開，再將花膠全倒入湯底中（很多花膠呀！）滾起就食得。這時什麼也不要做，先將雞拎起，這樣才不會將雞煮老同成個湯越煮越油。 之後，再嚐一碗鮮雞湯。濃郁鮮甜的湯真的多飲也不怕，花膠帶點膠質，十分爽口。 手切安格斯牛肉 口感鮮嫩，都好有牛味，加上肥瘦適中，說得上是好的了！ 蟹子墨魚滑 看似細細杯⋯⋯不過真的食整都有。墨魚滑爽口彈牙，口感不錯。 卜卜蜆 呢度半斤也只是＄28, 隻隻鮮甜無沙，抵食！ 豆苗 這個時間竟有豆苗，還是爽甜的！