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2017-03-17
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久仰大名的一蘭拉麵，24小時營業地點又方便，但食過是有點小失望。從地面長長的樓梯走往地下的麵店。已經晚上10時了，仍然全場爆滿！但幸好座位夠多，等候不到10分鐘就有位。這𥚃的陳設很有日本居酒屋味道，掛上燈籠仔，員工都戴上頭巾。全店基本上只供應一款主食，「叉燒拉麵」。淡味無油普通份量醬汁叉燒硬麵$89個人不喜歡油膩選的偏淡。但這麵食落依然油膩感重，湯也沒什麼吸引的味道。麵夠硬但食落也是油油的。幾片叉燒就不錯比較嫩。紅色的秘製辣醬只有點少辣，也不香。價格不便宜喔。友人選擇了濃味超濃厚多醬的，他說還不錯，就是口味不同，也許能吃辣吃油的人會喜歡。半熟蛋$14蛋黃半熟的很滋味，如果再流心點更正！這店名氣很大，連結賬都要排上十多人，可是味道卻同想像的很有距離。🙈
從地面長長的樓梯走往地下的麵店。
已經晚上10時了，仍然全場爆滿！但幸好座位夠多，等候不到10分鐘就有位。這𥚃的陳設很有日本居酒屋味道，掛上燈籠仔，員工都戴上頭巾。
全店基本上只供應一款主食，「叉燒拉麵」。
淡味無油普通份量醬汁叉燒硬麵$89個人不喜歡油膩選的偏淡。但這麵食落依然油膩感重，湯也沒什麼吸引的味道。麵夠硬但食落也是油油的。幾片叉燒就不錯比較嫩。紅色的秘製辣醬只有點少辣，也不香。價格不便宜喔。
友人選擇了濃味超濃厚多醬的，他說還不錯，就是口味不同，也許能吃辣吃油的人會喜歡。
半熟蛋$14蛋黃半熟的很滋味，如果再流心點更正！
這店名氣很大，連結賬都要排上十多人，可是味道卻同想像的很有距離。🙈
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