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2023-01-06
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💖 ENSŌ (西環)✨西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️今日同大鄉里出城去咗堅尼地城度搵嘢食，佢話想介紹一間動物友善餐廳俾我😍嘩遲啲我食過覺得好味嘅話可以帶我啲狗過黎行下海旁食野打下卡📸-OMAKASE全雞串套餐🐣 $688酸汁啫喱雞胸沙律🥗:食雞胸可以補充蛋白質，有陣時都會食到好齋㗎，但係呢間餐廳運用咗酸汁啫喱夾雜着沙律菜再配埋雞胸先上碟，味道層次更豐富。由廚師決定是日6️⃣款雞串🍢👇🏻:有雞心、雞腎、雞蠔肉、雞翼、雞腳筋、香葱雞腿肉。令我最深刻嘅就係雞蠔肉😍之前以為係雞皮包住啲生蠔，上網一查先知道原來雞蠔肉係雞連結到雞下背部的兩個凹槽中，口感極有彈性❤️免治雞肉棒🍖:呢度嘅免治雞肉棒中有大量嘅雞軟骨粒，口感十足，配埋日本無菌蛋之外，仲加咗特調醬汁🤩增加鹹香味🥰玉子燒🍳:唔知點解食咗咁多串燒嘅我突然之間喺度諗點解全雞肉嘅Omakase會有玉子燒，諗咗勁耐先諗起玉子燒原本就係一舊雞蛋🤣雞皮虎蝦🦐:超讚👍🏻雞皮充滿又香，包住一隻大虎蝦😌雞皮嘅又知滲透到去蝦肉當中一咬落去滿口油香，蝦肉仍然都係咁彈牙👍🏻迷你雞白湯布烏冬🍜:白布烏冬相對上唔普通烏冬份量咁
✨西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
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今日同大鄉里出城去咗堅尼地城度搵嘢食，佢話想介紹一間動物友善餐廳俾我😍嘩遲啲我食過覺得好味嘅話可以帶我啲狗過黎行下海旁食野打下卡📸
-OMAKASE全雞串套餐🐣 $688
酸汁啫喱雞胸沙律🥗:
食雞胸可以補充蛋白質，有陣時都會食到好齋㗎，但係呢間餐廳運用咗酸汁啫喱夾雜着沙律菜再配埋雞胸先上碟，味道層次更豐富。由廚師決定是日6️⃣款雞串🍢👇🏻:
有雞心、雞腎、雞蠔肉、雞翼、雞腳筋、香葱雞腿肉。令我最深刻嘅就係雞蠔肉😍之前以為係雞皮包住啲生蠔，上網一查先知道原來雞蠔肉係雞連結到雞下背部的兩個凹槽中，口感極有彈性❤️
免治雞肉棒🍖:
呢度嘅免治雞肉棒中有大量嘅雞軟骨粒，口感十足，配埋日本無菌蛋之外，仲加咗特調醬汁🤩增加鹹香味🥰玉子燒🍳:
唔知點解食咗咁多串燒嘅我突然之間喺度諗點解全雞肉嘅Omakase會有玉子燒，諗咗勁耐先諗起玉子燒原本就係一舊雞蛋🤣雞皮虎蝦🦐:
超讚👍🏻雞皮充滿又香，包住一隻大虎蝦😌雞皮嘅又知滲透到去蝦肉當中一咬落去滿口油香，蝦肉仍然都係咁彈牙👍🏻迷你雞白湯布烏冬🍜:
白布烏冬相對上唔普通烏冬份量咁多，但係飽腹感就好重😯我都係第一次食白布。成個烏冬好清，一啲都唔油膩。张贴
