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2020-07-03
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《醬缸裡的醬油蟹》幾年前突然興起醬油蟹熱潮，位於佐敦的醬缸每天大排長龍，幸得早放工的好友花時間排隊，才能品嘗這人間美食。後來發展到可在家網購醬油蟹，但容易處理不當引致食物中毒事件，對於生蟹此類食品，還是交給專業人士負責吧。醬缸除了醬油蟹出色，紫菜麻油飯亦是一絕，將飯放到蟹蓋上與蟹膏拌勻，麻油飯吸收了醬油蟹的精華，唔～非筆墨所能形容。另外，還可以點生醬海蝦，建議訂枱前先預留！
幾年前突然興起醬油蟹熱潮，位於佐敦的醬缸每天大排長龍，幸得早放工的好友花時間排隊，才能品嘗這人間美食。後來發展到可在家網購醬油蟹，但容易處理不當引致食物中毒事件，對於生蟹此類食品，還是交給專業人士負責吧。
醬缸除了醬油蟹出色，紫菜麻油飯亦是一絕，將飯放到蟹蓋上與蟹膏拌勻，麻油飯吸收了醬油蟹的精華，唔～非筆墨所能形容。
另外，還可以點生醬海蝦，建議訂枱前先預留！
醬油蟹
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