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2022-07-11
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9 0 後 的 味蕾.話說上次係Avenue 75食完覺得好好味😋，發現隔離裝修行Cafe風格既B hood原來係姊妹店，於是就bookmark咗去試。.餐廳職員好熱情，會推介佢地既Menu，仲會食完問下評價，會同客人有啲interaction ，feel warm。.果然係姊妹店，啲食物質素真係唔錯，而且呢一間餐廳，食物價錢相對仲好抵。.👉🏻蟹肉龍蝦汁蛋餅蛋餅係呢間店嘅其中一個signature dish，蛋餅由蛋加薯仔蓉、蟹肉混合，再放喺熱辣辣嘅鐵煎pan入焗爐，確保每食一啖都熱辣辣， 跟左4個side dish，茄汁豆、碎蕃茄粒，醃製椰菜絲，仲有濃郁嘅龍蝦汁，筆一啖蛋餅，再點埋龍蝦汁，味道好配合。.👉🏻法式油封鴨髀配窩夫🧇第二個signature dish 就係窩夫，封鴨髀鴨香味濃，鹹香得宜，外層微脆，加埋香橙醬汁，感受到鹹甜兩個層次。❤️🔥窩夫原來係酥皮，係酥皮湯嗰種口感，不過唔會好油膩，好特別第一次食。$128價錢超值，要整呢個料理，功夫多好多，而且好難自家製！.👉🏻Hanakotoba呢杯用一紥花包住嘅cocktail，絕對係吸睛之選，點比女仔朋友，一定開心到爆炸，雖然$1
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話說上次係Avenue 75食完覺得好好味😋，發現隔離裝修行Cafe風格既B hood原來係姊妹店，於是就bookmark咗去試。
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餐廳職員好熱情，會推介佢地既Menu，仲會食完問下評價，會同客人有啲interaction ，feel warm。
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果然係姊妹店，啲食物質素真係唔錯，而且呢一間餐廳，食物價錢相對仲好抵。
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👉🏻蟹肉龍蝦汁蛋餅
蛋餅係呢間店嘅其中一個signature dish，蛋餅由蛋加薯仔蓉、蟹肉混合，再放喺熱辣辣嘅鐵煎pan入焗爐，確保每食一啖都熱辣辣， 跟左4個side dish，茄汁豆、碎蕃茄粒，醃製椰菜絲，仲有濃郁嘅龍蝦汁，筆一啖蛋餅，再點埋龍蝦汁，味道好配合。
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👉🏻法式油封鴨髀配窩夫🧇
第二個signature dish 就係窩夫，封鴨髀鴨香味濃，鹹香得宜，外層微脆，加埋香橙醬汁，感受到鹹甜兩個層次。❤️🔥窩夫原來係酥皮，係酥皮湯嗰種口感，不過唔會好油膩，好特別第一次食。$128價錢超值，要整呢個料理，功夫多好多，而且好難自家製！
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👉🏻Hanakotoba
呢杯用一紥花包住嘅cocktail，絕對係吸睛之選，點比女仔朋友，一定開心到爆炸，雖然$168價錢唔平，不過啲花係店員自己紥，充滿心思。Gin溝莓類水果，味道係酸酸甜甜，酒味唔會太強，似洛神花茶味道，幾啱女仔飲。
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👉🏻Is it a Mocha?!
會令人醉的Mocha，Vodka加埋咖啡，再溝埋自家製嘅凍朱古力，好得意，而且Vodka味同微微苦澀嘅mocha味道同時突出。
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👉🏻Raspberry Chocolate cake
非常驚喜，完美總結，慕絲蛋糕嘅絲滑軟棉質地，朱古力味好濃郁，喺苦澀嘅口感中滲出酸酸甜甜嘅莓香，呢件蛋糕真心好食😋。
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總結我覺得呢間餐廳嘅食物價錢性價比非常高，飲品價錢就貴少少，但勝在佢嘅自創飲品喺出邊少見，最後記得試一試我推介嘅蛋糕🍰！
张贴
