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2023-05-10
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《荃灣水泥工業風兩層高泰國菜》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧香港嘅天氣開始好濕熱，口淡淡想食啲辣野，曹公坊𠴱邊開咗幾間泰國菜，今次就試吓呢一間工業風嘅日泰fusion 菜。泰玖 Thai Nine 分上下兩層，地下為吧台設計，牆身用了水泥風設計。泰式生蝦 $108前菜我地就先叫咗泰式生蝦啦，賣相精美，有6隻嘅生蝦加上辣椒片、蒜片、薄荷葉，食落口蝦肉都幾新鮮，肉質彈牙有口感!！而配汁係酸辣汁，幾開胃，好適合作為前菜享用。金磚蒜蓉包$42即叫即整，所以製作需時，金黃色嘅外型搶眼，牛油蒜蓉味香濃突出，口感鬆脆，點咖喱就最啱！泰式菠蘿炒飯$118用半個菠蘿上，入面有好多材料，有臘腸，提子乾 ，肉鬆 ，大蝦 ，青口，菠蘿，伴碟仲有腰果同肉鬆，可隨個人喜好加入份量，口感豐富，炒得好有鑊氣！泰式黃咖喱牛腩$108黃咖哩的黃色來自薑黃，熬煮時會加入較多的椰糖，辣椒的用量也比其他咖喱少得多，因此口味偏甜而香氣濃厚，是泰式咖哩中口味最溫和、辣度最低的。餐廳亦有辣度選擇，用的牛腩肥瘦適中，口感腍滑，切成一口剛好的大小。💫人均$250如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！
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香港嘅天氣開始好濕熱，口淡淡想食啲辣野，曹公坊𠴱邊開
咗幾間泰國菜，今次就試吓呢一間工業風嘅日泰fusion 菜。
泰玖 Thai Nine 分上下兩層，地下為吧台設計，牆身用了水泥風設計。
泰式生蝦 $108
前菜我地就先叫咗泰式生蝦啦，賣相精美，有6隻嘅生蝦加上辣椒片、蒜片、薄荷葉，食落口蝦肉都幾新鮮，肉質彈牙有口感!！而配汁係酸辣汁，幾開胃，好適合作為前菜享用。
金磚蒜蓉包$42
即叫即整，所以製作需時，金黃色嘅外型搶眼，牛油蒜蓉味香濃突出，口感鬆脆，點咖喱就最啱！
泰式菠蘿炒飯$118
用半個菠蘿上，入面有好多材料，有臘腸，提子乾 ，肉鬆 ，大蝦 ，青口，菠蘿，伴碟仲有腰果同肉鬆，可隨個人喜好加入份量，口感豐富，炒得好有鑊氣！
泰式黃咖喱牛腩$108
黃咖哩的黃色來自薑黃，熬煮時會加入較多的椰糖，辣椒的用量也比其他咖喱少得多，因此口味偏甜而香氣濃厚，是泰式咖哩中口味最溫和、辣度最低的。餐廳亦有辣度選擇，用的牛腩肥瘦適中，口感腍滑，切成一口剛好的大小。
💫人均$250
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