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2015-09-01
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把口話要減肥，但把口又不停食，今次和女朋友們去梨滿園韓國料理。這裡選擇都幾多，散叫又得，叫SET又得。一入坐，就會有前菜奉上，第一SET FREE的，再要就要錢了…雪濃湯，HKD88，好鮮甜，好好味，下次可再ENCORE，牛展好嫩滑。辣汁5花腩肉，HKD78，這是片來的，我還以為會是厚切…特選牛肋骨，HKD168，濃濃的牛肉味，油脂分佈又平均，包住生菜食就最正！特選肉眼扒有醃和無醃，HKD138，各人有各人喜好，我自己LIKE無醃的多一點，能食出牛肉的鮮味。牛脷，HKD88，肉味幾好，但一定要好好掌握時間，否則會燒到變成薯片般卜卜脆了。紅燜牛肋骨，HKD98小，肉不會UN，但又保持有口感，最正是紅蘿蔔，因為吸收牛肉的汁，滋味樂滿紛。韓國生菜跟麵豉醬，HKD48，食肉時用生菜包，會減低罪惡感，但是這裡的生菜要收費的，而且份量不多，不如多加HKD30食多碟5花腩肉。鮮帶子，HKD128，鮮甜多汁，再配上黑椒，給味蕾帶點新鮮感。鮮大蝦，HKD128，大大隻，爽口又彈牙。秘制豬手(跟生菜)，HKD238，完全不油膩，但生菜份量少，不夠包來吃。蛋拌生牛肉絲，HKD128，比想像中易入口，似食吞拿
把口話要減肥，但把口又不停食，今次和女朋友們去梨滿園韓國料理。這裡選擇都幾多，散叫又得，叫SET又得。
一入坐，就會有前菜奉上，第一SET FREE的，再要就要錢了…
雪濃湯，HKD88，好鮮甜，好好味，下次可再ENCORE，牛展好嫩滑。
辣汁5花腩肉，HKD78，這是片來的，我還以為會是厚切…
特選牛肋骨，HKD168，濃濃的牛肉味，油脂分佈又平均，包住生菜食就最正！
特選肉眼扒有醃和無醃，HKD138，各人有各人喜好，我自己LIKE無醃的多一點，能食出牛肉的鮮味。
牛脷，HKD88，肉味幾好，但一定要好好掌握時間，否則會燒到變成薯片般卜卜脆了。
紅燜牛肋骨，HKD98小，肉不會UN，但又保持有口感，最正是紅蘿蔔，因為吸收牛肉的汁，滋味樂滿紛。
韓國生菜跟麵豉醬，HKD48，食肉時用生菜包，會減低罪惡感，但是這裡的生菜要收費的，而且份量不多，不如多加HKD30食多碟5花腩肉。鮮帶子，HKD128，鮮甜多汁，再配上黑椒，給味蕾帶點新鮮感。
鮮大蝦，HKD128，大大隻，爽口又彈牙。
秘制豬手(跟生菜)，HKD238，完全不油膩，但生菜份量少，不夠包來吃。
蛋拌生牛肉絲，HKD128，比想像中易入口，似食吞拿魚刺身，而且加入雪梨絲，入口多了份清甜，只是我餵人奶中，所以試一小口就算了。
特選肉眼扒，HKD138，JUICE。
韓式什錦菇牛肉鍋，HKD258，初時以為份量好細，點知，好大煲下，最好有4個人或以上先好叫。
醬油蟹，價錢望記影，第一次食，賣相細隻少少，食蟹膏時，覺得甜甜地，幾好味，但諗住食第2啖時有少少腥味散發出來。不過，食蟹肉就完全唔鯹，鮮甜ONLY。
题外话/补充资料：
題外話，這裡用傳統的抽煙系統，所以煙有點大。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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